Izgarada kabuklu langoustines

0
582
Mutfak Dünya
kalori içeriği 66 kcal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 10,8 gr
yağlar * 1.2 gr.
karbonhidratlar* 3.5 gr.
Izgarada kabuklu langoustines

Izgara kerevit, piknikte arkadaşlar için lezzetli bir deniz ürünleri ikramı olacak. Bu yemeğin hazırlanması basit ve hızlıdır, çünkü çoğu zaman sadece dekapaj için harcanır. Çoğu zaman, kerevitler bir kabukta pişirilir, daha sonra pişirme sırasında kurumazlar ve sulu ve yumuşak kalırlar. Langoustines soya sosunda sarımsak ve füme kırmızı biber ile marine edin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Langoustines'i doğal koşullarda önceden çözün ve akan su altında durulayın. Sonra baş ve bacakları onlardan çıkarın.
adım 2 6 üzerinden
Gövdenin ortasındaki kabuğu kesmek için küçük makas kullanın.
adım 3 6 üzerinden
Ardından kabuğun altındaki siyah kumaş şeridi dikkatlice çıkarın.
adım 4 6 üzerinden
Sökülen parçaları atabilir ve kerevitleri tekrar soğuk suyla durulayabilirsiniz.
adım 5 6 üzerinden
Daha sonra hazırlanan kerevitleri herhangi bir tabağa koyun. Karabiber karışımını kırmızı biberle serpin, üzerlerine doğranmış sarımsakları ekleyin ve soya sosuyla kaplayın. Daha sonra kerevizleri baharat ve sos ile karıştırın ve 30-40 dakika marine etmeye bırakın.
adım 6 6 üzerinden
Bu süre zarfında ızgarayı hazırlayın. Salamura salamuraları dikkatlice ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafta 5-7 dakika sıcak kömürlerin üzerinde pişirin. Langoustine'leriniz basitçe donmuşsa (pembe haşlanmış dondurmaların aksine gri), o zaman her iki tarafta 10 dakika kızartmanız gerekir. Yemek hazır, arkadaşlarınıza ikram edebilirsiniz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *