Kıyılmış etli erişteleri bir tavada iç içe geçirin

0
1060
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 241,8 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 9.1 gr.
yağlar * 5.4 gr.
karbonhidratlar* 46,3 gr
Kıyılmış etli erişteleri bir tavada iç içe geçirin

Bir tavada kıymalı erişte yuvaları, erişte ince olduğu ve güçlü ve yoğun bir tabana sahip olduğu için çabuk pişer ve güzel görünür. Bu tarifte onları otlu domates sosunda pişirmeye davetlisiniz. Kıyılmış domuz eti ve sığır eti alın, daha sulu olacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 17 üzerinden
Domates salçası haşlandığında erişteleri doyurur ve onlara güzel bir renk verir.
adım 2 17 üzerinden
Servis başına 2 parça oranında yuva eriştesi alın.
adım 3 17 üzerinden
Kıyılmış domuz eti ve sığır eti buzdolabında çözülür.
adım 4 17 üzerinden
Kıymayı uygun bir tabağa aktarın ve beğeninize tuz ve kırmızı biber serpin.
adım 5 17 üzerinden
Soğanı soyun, küçük küpler halinde doğrayın ve kıymaya aktarın.
adım 6 17 üzerinden
Ardından kıymayı güzelce yoğurun.
adım 7 17 üzerinden
Yuvaları, yuvanın kenarıyla aynı hizada olacak şekilde hazırlanan kıyma ile doldurun.
adım 8 17 üzerinden
Doldurulmuş yuvaları derin bir tavaya yerleştirin.
adım 9 17 üzerinden
Ardından makarna sosunu hazırlayın. Bunu yapmak için bir bardağa domates salçası koyun.
adım 10 17 üzerinden
Sos için en sevdiğiniz evrensel baharatlardan birini alın ve salçanın üzerine serpin.
adım 11 17 üzerinden
Fesleğeni yıkayın, yapraklarını dallarından ayırın, ince ince doğrayın ve domatese aktarın.
adım 12 17 üzerinden
Bir demet yeşil dereotu ince ince doğrayın ve makarnaya ekleyin.
adım 13 17 üzerinden
Makarnaya tuz ve şeker ekleyin. Ardından 1,5 su bardağı sıcak suyu macuna dökün ve her şeyi iyice karıştırın.
adım 14 17 üzerinden
Pişmiş domates sosunu baharatlarla birlikte bir tavaya yuvaların üst kenarı hizasına kadar dökün. Sos yeterli değilse, makarnanın eşit şekilde pişmesi gerektiğinden tavaya sıcak su ekleyin.
adım 15 17 üzerinden
Orta ateşte yuvaları olan bir tava koyun ve kaynatın. Yuvaları, pişirme sırasında yapışmamaları için tavanın altından hafifçe ayırmak için bir spatula kullanın.
adım 16 17 üzerinden
Tavayı bir kapakla kapatın ve yuvaları 15 dakika kısık ateşte pişirin.
adım 17 17 üzerinden
Erişteden yapılan yuvaları porsiyonlu tabaklara aktarın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *