Somon, lor peyniri ve salatalık ile lavaş

0
4662
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 161.3 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 20 dakika.
Proteinler * 12.4 gr.
yağlar * 3,7 gr.
karbonhidratlar* 25,7 gr
Somon, lor peyniri ve salatalık ile lavaş

En hassas tuzlu somon gerçek bir inceliktir. Tek başına tadı güzeldir ve herhangi bir ilaveye ihtiyaç duymaz. Ancak balığa krem ​​peynir ve pideye sarılmış taze salatalık eşlik ederse, lezzeti sadece en iyi tarafından vurgulanacaktır. Ayrıca küçük bir balık parçasından tüm aile için bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Bu arada, böyle bir rulo şenlikli bir masa için de uygundur ve sandviçlere ve kanepelere mükemmel bir alternatif olarak hizmet edecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Salatalığı yıkayıp kurutuyoruz. Sebzenin her iki tarafındaki uçlarını kesin ve enine ince halkalar halinde kesin.
adım 2 6 üzerinden
Dereotu yıkayıp kurutup bıçakla ince ince kıyıyoruz. Lor peynirini bir kaseye koyun, üzerine doğranmış otlar, tuz ve karabiber ekleyin.
adım 3 6 üzerinden
Masa yüzeyine ince pide ekmeği seriyoruz, elle düzeltiyoruz.
adım 4 6 üzerinden
Hazırlanan lor peyniri ve dereotu dolgusunu yaydık. Kaşığın arkasıyla, eşit bir tabaka oluşturmaya çalışarak kütleyi tabakanın tüm çevresine dağıtın.
adım 5 6 üzerinden
Bitmiş rulonun daha sonra iyi yapışması ve tüm uzunluğu boyunca nispeten eşit olması için pide ekmeğinin kenarlarına dikkat ediyoruz. Yaprak boyunca fotoğrafta gösterildiği gibi salatalık halkaları ve ince somon dilimleri koyuyoruz. Dolguyu limon suyuyla serpin. Ruloyu sarıyoruz, parmaklarımızla iyice kapatıyoruz.
adım 6 6 üzerinden
Oluşturulan rulonun buzdolabında en az bir saat beklemesine izin vermek daha iyidir. Böylece pide daha yumuşak olacak ve meze daha yumuşak olacaktır. Servis yapmadan önce ruloyu porsiyonlara ayırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *