lavaş lazanya
0
3479
Mutfak
İtalyan
kalori içeriği
150,8 kcal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
3 saat
Proteinler *
6.7 gr
yağlar *
9.2 gr
karbonhidratlar*
17.9 gr.
Kural olarak, lazanya özel makarna tabakalarından yapılır. Ancak bu ürün pahalıdır ve her zaman küçük mağazalarda bulunmaz. Bunları uygun fiyatlı pide ile değiştirirseniz, lezzetli bir domuz dili dolgusu hazırlar ve beşamel sosu döker ve üzerine kaşar serpirseniz, layık bir alternatif elde edersiniz.
26*12*5 cm'lik kalıp için malzemeler:
İçindekiler
Pişirme işlemi
Dilinizi iyice durulayın ve fazlalıkları kesin. Bir tencereye su dökün, dili koyun, 2 soğanı, 2 diş soyulmuş sarımsak, lavrushka ve karabiberi içine yıkayın. İçeriği kaynatın ve köpüğü yüzeyden çıkararak 1,5 saat pişirin. Dilinizi buzlu suda 5 dakika bekletin ve soyun. Bir kıyma makinesinde 2 kez çevirin.
Soyulmuş doğranmış 2 soğanı, bir presten geçirilen kalan sarımsak ile birleştirin. Havuçları soyup rendeleyin. Sarımsakları önceden ısıtılmış bir tavaya koyun, yağla yağlayın, 1 dakika kızartın, üzerine soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. Havuçları tavaya aktarın ve ısıyı azaltın. Turşuları küçük küpler halinde doğrayın, suyunu sıkın ve sebzelere ekleyin. 5 dakika söndürün.
Afiyet olsun!