ev
➠ İkinci kurs tarifleri
➠ Her gün için ikinci kurs
➠ Beşamel sossuz lavaş lazanya

Beşamel sossuz lavaş lazanya

1809

Mutfak İtalyan

kalori içeriği 208.3 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 8,7 gr

yağlar * 12.9 gr.

karbonhidratlar* 17,8 gr

İçerik

Tüm aileyi doyurabilecek doyurucu bir yemek olan lazanya, İtalyan mutfağından geliyor. Bu yemeğin ana bileşenleri, dolguyu aktarmak için kullanılan özel hamur tabakalarıdır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Soğanı soyun, ince doğrayın, altın kahverengi olana kadar ayçiçek yağında kızartın. Ardından kıymayı ekleyin ve etler yumuşayıncaya kadar orta ateşte kızartın, tuzlayın ve tadına bakın.

Domatesleri yıkayın, birkaç parçaya bölün, bir tencereye koyun ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Domatesleri çatalla pürüzsüz olana kadar ezin ve ocaktan alın. Deri kalıntılarından kurtulmak için domates salçasını bir elekle ovalayın.

Domates püresini kıymaya aktarın, baharatları ekleyin, fazla nem buharlaşana kadar orta ateşte 10 dakika pişirin.

Kalıbı ayçiçek yağı ile yağlayın. En alta bir yaprak pide koyun, üzerine etli iç harcın bir kısmını koyun, diğer pide ile kaplayın, ardından yine et dolgusunu tüm malzemeler bitene kadar devam edin. Üst tabaka bir pide yaprağı olarak kalmalı, boşluğu krema ile doldurmalı, rendelenmiş peynir serpin.