Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kabak
  3. ➠ kabak yemekleri
  4. ➠ etli lazanya

etli lazanya

0
2601
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 135.1 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 5.7 gr
yağlar * 4.5 gr.
karbonhidratlar* 22,8 gr
* 100 gr. ürün
etli lazanya
İçerik

Bol sağlıklı sebzeli etli lazanya, size kesinlikle gastronomik bir zevk verecektir. Ailemizde sıcak, aromatik bir yemek genellikle şenlikli bir şölende servis edilir. Siz de deneyin, lazanya favoriniz olacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Tereyağını bir tencereye veya kalın tabanlı bir tencereye koyun ve eritin. Buğday unu ekleyin. Sürekli karıştırın ve birkaç dakika kızartın. Sütü azar azar ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. Bir çırpma teli ile karıştırmaya devam edin ve kaynatın. Ateşten alın.
adım 2 9 üzerinden
Soğanları ve sarımsağı soyup bıçakla ince ince doğrayın. Tavayı iyice ısıtın, bir çorba kaşığı bitkisel yağ dökün, ince doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. Patlıcanları iyice yıkayın, kağıt havluyla kurulayın. Orta küpler halinde kesin. Kabakları yıkayın, uçlarını kesin ve doğrayın.
adım 3 9 üzerinden
Dolmalık biberleri yıkayın, çekirdeği ve tohumları çıkarın, diğer sebzelerle aynı şekilde kesin. Kıymayı tavaya koyun ve sürekli karıştırarak kızartın. Doğranmış sebzeleri ekleyin, soteleyin. Domatesleri kendi suyuna, toz şekere ve tuza ekleyin. Karıştırın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
adım 4 9 üzerinden
Bir fırın tepsisine birkaç yemek kaşığı beyaz sos koyun ve tüm yüzeye yayın.
adım 5 9 üzerinden
Üzerine hazırlanan lazanya yapraklarını yerleştirin.
adım 6 9 üzerinden
Daha sonra et dolgusunun üçüncü kısmını sebzelerle birlikte yayın.
adım 7 9 üzerinden
Mozzarella peynirini kaba bir rende üzerine rendeleyin ve dolguyu serpin.
adım 8 9 üzerinden
Üzerine Beşamel sosu eşit şekilde yayın. Ve katmanları tekrarlayın. Lazanya yaprakları ile üst. Kalan Beşamel sosunu dağıtın ve rendelenmiş peynir serpin. Kalıbı önceden ısıtılmış fırına 30 dakika koyun ve 200 derecede pişirin.
adım 9 9 üzerinden
Bitmiş lazanyayı porsiyonlar halinde servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *