Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ İkinci kurs tarifleri
  3. ➠ Her gün için ikinci kurs
  4. ➠ lavaş lazanya

lavaş lazanya

0
4376
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 138,7 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 8.5 gr.
yağlar * 5.8 gr.
karbonhidratlar* 17,8 gr
* 100 gr. ürün
lavaş lazanya
İçerik

Lavaş lazanya, klasik versiyona kıyasla bu yemeği hazırlamanın daha kolay bir yoludur. Lavaş lazanya hazırlayarak zamandan tasarruf edebilirsiniz ve yemeğin lezzet bileşeni kaybolmaz. Bu lazanya sulu, ağız sulandıran ve çok tatmin edici oluyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 15 üzerinden
İlk önce kızartmayı hazırlayalım. Soğanları soyun, ince doğrayın ve yumuşayana kadar tereyağlı bir tavada kızartın.
adım 2 15 üzerinden
Soğanlar kavrulurken havuçları soyun, yıkayın ve kaba bir rende üzerine sürün. Ardından havuçları soğanlara ekleyin. Havuçlar yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak kızartın. Bu işlem yaklaşık 10 dakika sürecektir.
adım 3 15 üzerinden
Daha sonra kızarmış sebzeli tavaya kıyma ekleyin.
adım 4 15 üzerinden
Sıvı buharlaştığında, tencerenin içindekileri tuz ve baharatlarla (köri, tavuk baharatı) baharatlayın. karıştırıyoruz.
adım 5 15 üzerinden
Bundan sonra, tavaya domates salçası ekleyin ve her şeyi karıştırın.
adım 6 15 üzerinden
Kıyılmış eti sebzeli bir kapağın altında 5-7 dakika daha minimum ateşte pişirin. 200 dereceye kadar ısınmak için fırını açıyoruz.
adım 7 15 üzerinden
Sosa geçiyoruz. Tereyağını kısık ateşte eritin.
adım 8 15 üzerinden
Daha sonra elenmiş buğday ununu tereyağına ekleyin.
adım 9 15 üzerinden
Her şeyi hızlıca karıştırın ve hafifçe kızartın.
adım 10 15 üzerinden
Sonra tavaya küçük porsiyonlarda süt ekleyin, her şeyi sürekli karıştırın. Süt kaynamaya başlayana kadar ateşte tutuyoruz. Ardından sosu ocaktan alın.
adım 11 15 üzerinden
Pide ekmeğini hazırlayalım. Fırın kabının boyutuna göre dilimleyin.
adım 12 15 üzerinden
Formu bitkisel yağ ile yağlayın ve ilk kat pideyi yayın. Üzerine kıymalı harcı dağıtıyoruz.
adım 13 15 üzerinden
Hazırladığınız sosu iç harcın üzerine dökün. Böylece pide ve iç harcı bitene kadar katları tekrarlıyoruz.
adım 14 15 üzerinden
Lazanyayı 40 dakika önceden ısıtılmış fırına koyun. Sert peyniri kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Pişirmenin neredeyse sonunda (pişirmeden 5 dakika önce), tabağı çıkarın ve rendelenmiş peynir serpin.
adım 15 15 üzerinden
Hazır olunca yemeği fırından alıp biraz soğutup porsiyonlara ayırıp masaya servis ediyoruz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *