İtalyan lazanyası

0
2152
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 217.3 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 14,3 gr
yağlar * 9,7 gr
karbonhidratlar* 29.4 gr
İtalyan lazanyası

Lezzetli ve sulu etli lazanya, İtalyan mutfağının kraliçesidir. Bu doyurucu yemeğin hazırlanması uzun zaman alıyor, ancak böyle bir zaman yatırımı tamamen haklı. Bu yemek kırmızı şarapla iyi gider ve bir tatil için bile mükemmeldir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Öncelikle lazanya için beşamel sosu hazırlamanız gerekiyor. Bunu yapmak için, tereyağını bir tencerede eritin ve karıştırmayı bırakmadan yavaş yavaş unu ekleyin.
adım 2 8 üzerinden
Sütü yavaş yavaş koyulaşan homojen karışıma dökün, iyice karıştırın ve sosu orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Beşamelin üzerine biraz tuz ve hindistan cevizi eklemeyi unutmayın.
adım 3 8 üzerinden
Zeytinyağını bir tavada ısıtıp kuşbaşı doğranmış etleri soteleyin.
adım 4 8 üzerinden
Kıyma neredeyse hazır olduğunda, bolonez sosu tavaya dökün ve iyice karıştırın. Eti haşlamaya devam edin ve tuzlayın.
adım 5 8 üzerinden
Fırını 180 derece çevirin ve lazanyayı toplamaya başlayın. Formu beşamel sos ile yağlayın.
adım 6 8 üzerinden
Makarnayı sosun üzerine koyun, eti ekleyin ve peynir serpin. Ardından işlemi tekrarlayın.
adım 7 8 üzerinden
Beşamel sos ile üstünü bolca yağlayın. Tüm lazanyaların iyi doymuş ve sulu olması gerektiği için sosu yedek etmeyin.
adım 8 8 üzerinden
Lazanyanın üstünü peynirle sıkıca kapatın ve yemeği yumuşayana kadar kırk dakika fırına koyun.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *