Kıyılmış et ve mantarlı lazanya

0
1066
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 129.1 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 7.9 gr.
yağlar * 5.7 gr
karbonhidratlar* 16.9 gr.
Kıyılmış et ve mantarlı lazanya

Kıymalı lazanya ve mantarları cuma akşamı işten sonra hazırladığınızdan emin olun. Bu yemeği denemek zorunda kalacaksınız, ancak ne kadar lezzetli olduğuna şaşıracaksınız. Baz için hazır satın alınan lazanya yapraklarını kullanıyoruz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Soğanı soyun. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış soğanı şeffaflaşana kadar soteleyin.
adım 2 11 üzerinden
Petrolleri durulayın, kesin. Doğranmış mantarları zeytinyağında kızartın, üzerine kavrulmuş soğanı ve doğranmış sarımsağı koyun, 5 dakika kızartın.
adım 3 11 üzerinden
Kıymayı zeytinyağında kızartın.
adım 4 11 üzerinden
Kıymanın içine salça, tuz, karabiber ve fesleğeni koyun, 25 dakika pişirin.
adım 5 11 üzerinden
Mantarları, sarımsakları ve soğanları, kıymayı bir tavada karıştırın, 5 dakika daha kızartın.
adım 6 11 üzerinden
Sos için unu tereyağında kavurun.
adım 7 11 üzerinden
Sütü ısıtın, defne yaprağını atın, 15 dakika demlenmesine izin verin. Yaprağı çıkarın ve sütü karıştırarak tavaya dökün. Kaynattıktan sonra ısıyı kapatın.
adım 8 11 üzerinden
Lazanya yapraklarını tuzlu suda pişirin. Lazanya katmanlarını altta bir fırın tepsisine koyun, üstüne kıymalı mantar doldurmayı koyun, sosu her şeyin üzerine dökün. Başka bir katman katmanıyla örtün.
adım 9 11 üzerinden
Başka bir dolgu katmanı ekleyin, rendelenmiş peynir serpin. Sonra tekrar bir kat lazanya. Doldurma bitene kadar bu şekilde değiştirin.
adım 10 11 üzerinden
Lazanyanın son katının üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. 45 dakika boyunca 190 dereceye ısıtılmış bir fırına koyun.
adım 11 11 üzerinden
Bitmiş lazanyayı parçalara ayırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *