Kremalı soslu tavuk ve mantarlı lazanya

0
973
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 203.4 kkal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 75 dakika
Proteinler * 8.6 gr.
yağlar * 10,2 gr
karbonhidratlar* 25,4 gr
Kremalı soslu tavuk ve mantarlı lazanya

Kremalı soslu tavuk ve mantarlı mis kokulu ve sulu bir lazanya için inanılmaz lezzetli bir tarif önermek istiyorum. Böyle bir yemek bir aile yemeği için hazırlanabilir veya şenlikli bir kutlamada sevdiklerinize tedavi edilebilir. Tarif oldukça basit, sonuç tüm beklentilerin ötesinde.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 12 üzerinden
Lazanyanız için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Tavuk filetoyu önceden fırında pişirin. Haşlanmış tavuk fileto da kullanabilirsiniz.
adım 2 12 üzerinden
Bitmiş tavuk filetosunu elle küçük parçalara ayırın veya orta boy küpler halinde kesin.
adım 3 12 üzerinden
Petrolleri soyun ve ardından ince dilimler halinde kesin. Derin bir kızartma tavasını orta ateşte iyice ısıtın, az miktarda bitkisel yağ ekleyin, ardından hazırlanan mantarları ekleyin. Ara sıra karıştırarak, altın kahverengi olana kadar kızartın.
adım 4 12 üzerinden
Ardından tavuk etini ekleyin, iyice karıştırın ve birkaç dakika daha kızartın.
adım 5 12 üzerinden
Ardından gerekli miktarda kremayı dökün, iyice karıştırın, ısıyı azaltın ve sos kalınlaşana kadar pişirin.
adım 6 12 üzerinden
Beşamel sos yapın. Gerekli miktarda tereyağını kalın tabanlı metal bir kaba koyun, orta ateşte eritin ve ardından yavaş yavaş buğday unu ekleyin, sürekli karıştırarak altın kahverengi olana kadar kızartın. Gerekli miktarda sütü ince bir akıntıya dökün ve bir çırpma teli ile sürekli karıştırarak sosu kalınlaştırın, hindistan cevizi ekleyin, iyice karıştırın ve ocaktan alın.
adım 7 12 üzerinden
Bir pişirme kabı hazırlayın. Hazırlanan sostan birkaç kaşık alta dökün ve kalıbın tüm yüzeyine eşit olarak dağıtın.
adım 8 12 üzerinden
Sonra birkaç yaprak lazanya koyun.
adım 9 12 üzerinden
Bir sonraki katmana kızarmış mantarları ve tavuğu yerleştirin.
adım 10 12 üzerinden
Mozzarella peynirini kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tavuk ve mantarlı harcın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyun ve üzerine birkaç yemek kaşığı Beşamel sos ekleyip tüm yüzeye yayın.
adım 11 12 üzerinden
Lazanya yapraklarını tekrar yerleştirin, ardından kalan dolgu, peynir ve Beşamel sosu. Katmanları mümkün olduğunca uzun süre tekrarlayın. Üst tabaka lazanya yaprakları olmalıdır. Beşamel sos ile fırçalayın ve peynir serpin. Formu önceden 200 dereceye ısıtılmış bir fırına koyun ve yemeği 30-35 dakika kadar pişirin. Bitmiş lazanyayı fırından yavaşça çıkarın ve hafifçe soğutun.
adım 12 12 üzerinden
Lazanyayı tavuk ve mantarlı kremalı sosta servis edin, arzu ettiğiniz gibi taze otlar ve sebzelerle süsleyin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *