Tavuk filetolu lazanya

1558

Mutfak İtalyan

kalori içeriği 137.4 kalori

Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 90 dakika

Proteinler * 8,7 gr

yağlar * 5.2 gr.

karbonhidratlar* 23 gr.

İçerik

Lazanya seviyorsanız, ancak bu yemeğin çok ağır olduğunu düşünüyorsanız, iyi bir haberimiz var: lazanyanın kıyma ile pişirilmesi gerekmez; domuz eti veya sığır eti yerine normal, tamamen yağlı tavuk göğsü gayet iyi olur. Ve daha lezzetli ve daha sulu hale getirmek için, dolguya biraz kızarmış mantar ekleyin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Soğanı ince doğrayın.

Tavuk filetoyu ince ince doğrayın.

Mantarları ince ince doğrayın.

Soğanları bitkisel yağda kızartın.

Soğana tavuk fileto ekleyin ve her şeyi birkaç dakika birlikte kızartın.

Tavaya mantarları, tuzu, karabiberi ekleyin ve her şeyi çok fazla kızartmadan 10-12 dakika birlikte kızartın, aksi takdirde mantarlar kuru ve tatsız olacaktır.

Otları doğrayın.

Soyulmuş domatesleri bir karıştırıcıda öğütün, ardından yeşillikleri oraya ekleyin ve karıştırın.

Beşamel sosu yapın. İlk önce tereyağını eritin.

Tereyağına un ekleyin ve unun açık kahverengimsi bir renk alması için her şeyi biraz daha kızartın.

Sosa süt, tuz ve karabiber ekleyin. Sosu çok kalın olmayan bir ekşi krema kıvamına gelene kadar kaynatın.

Lazanyayı biraz bitkisel yağ ile yağlanmış bir tabağa yayın (yaprakları pakette belirtildiği gibi kaynatın veya üretici tarafından verilmişse çiğ bırakın).