Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ İkinci kurs tarifleri
  3. ➠ Her gün için ikinci kurs
  4. ➠ balık lazanya

balık lazanya

0
1223
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 173.9 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 8 gr.
yağlar * 7,7 gr
karbonhidratlar* 22.3 gr.
* 100 gr. ürün
balık lazanya
İçerik

Balık lazanyası, geleneksel et yemeği kadar doyurucu, ancak daha hafif ve daha az yağlı. Bu yemek için her türlü balık işe yarar, sadece kemiklerinden kurtulmayı unutmayın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Balık filetosu bir kıyma makinesinden geçecektir.
adım 2 8 üzerinden
Soğanı küpler halinde kesin, havuçları rendeleyin. Soğanları bir tavada kızartın, üzerine havuç ekleyin, 3 dakika pişirin.
adım 3 8 üzerinden
Daha sonra kıyılmış balığı bir tavaya koyun, karıştırın, bir bardak su veya sebze suyu, tuz ve karabiber ekleyin. Nem buharlaşana kadar her şeyi kapağın altında kaynatın.
adım 4 8 üzerinden
Tereyağını ayrı bir tavada eritin, unu ekleyin, karıştırın ve 3-4 dakika kızartın. Ardından sütü dökün, topak kalmayacak şekilde sürekli karıştırın. Sos koyulaşınca tuzu ve muskatı ilave edin, ocağı kapatın.
adım 5 8 üzerinden
Kabak kaba bir rende üzerine rendeleyin.
adım 6 8 üzerinden
Parmesan'ı ince bir rende üzerine rendeleyin.
adım 7 8 üzerinden
Lazanyayı toplayın. Kalıbın dibine birkaç yaprak lazanya koyun, üzerlerine sos sürün. Biraz balık dolgusu, biraz rendelenmiş kabak ekleyin ve Parmesan peyniri serpin. Böyle bir katman daha yapın, bir kat lazanya yaprağıyla bitirin, sosu üzerine dökün ve peynir serpin.
adım 8 8 üzerinden
Lazanya tabağını fırına koyun, 25-30 dakika 200 derecede pişirin. Bitmiş lazanyayı 10-15 dakika bekletin, sonra kesin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *