Kabak ile lazanya

0
1829
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 237 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 10,4 gr
yağlar * 13,7 gr
karbonhidratlar* 23.3 gr.
Kabak ile lazanya

Kabak ve Jugas peyniri sevenler için kabaklı güveç tarifi sunuyoruz. Lazanya yaprakları, ceviz, beşamel sos ve Jugas peynirinin birleşimi oldukça lezzetli bir balkabağı şirketi oluşturdu ve bize lazanya yapmak için başka bir seçenek açtı.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Kabağı, kabuğunu ve çekirdeklerini yıkayıp ihtiyacımız olan miktarı kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Dzhugas peynirini de kaba bir rende üzerine rendeliyoruz.
adım 2 7 üzerinden
Beşamel sosu hazırlayın: kalın tabanlı bir tencereyi ateşe koyun. İçinde tereyağını eritip un ekleyin. Sürekli karıştırarak, unu altın kahverengi olana kadar kızartın. Ardından karıştırmayı durdurmadan sütü tencereye ekleyin.
adım 3 7 üzerinden
Sütü kaynatın, sos kalınlaşmaya başlayacaktır. Sosun içine pul biberi ilave edin, iyice karıştırın, 2-3 dakika pişirin ve ocaktan alın.
adım 4 7 üzerinden
Lazanya kalıbını biraz bitkisel yağ ile yağlayın ve altına 2 yaprak koyun. 2-3 yemek kaşığı sos ile yağlayın ve bir kat balkabağı koyun.
adım 5 7 üzerinden
Kabağı kıyılmış ceviz ve rendelenmiş peynirle serpin. Lazanya yapraklarını üstüne koyun ve böylece tüm katmanları yerleştirin.
adım 6 7 üzerinden
Son kat lazanya yaprakları olacak, sosla bulaşacak ve rendelenmiş peynir ve ceviz serpilecek. Lazanyayı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişmeye bırakıyoruz.
adım 7 7 üzerinden
Bitmiş lazanyayı fırından çıkarıyoruz, 5-7 dakika soğumaya bırakıyoruz. Ceviz dilimleri ile süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *