kremalı lazanya
0
4272
Mutfak
İtalyan
kalori içeriği
180,7 kcal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
70 dakika
Proteinler *
10 gr.
yağlar *
8.4 gr.
karbonhidratlar*
27 gr.
Lazanyayı en az bir kez denemiş olan herkes, onun hassas, zengin tadını sonsuza dek hatırlayacaktır. Bu, hazırlamak için belirli bir beceri ve yeterli miktarda zaman gerektiren inanılmaz derecede doyurucu ve sulu bir yemektir. Artık herhangi bir mağazada, pişirmeden önce kaynatmanız gereken lazanya için hazır tabakalar satın alabilirsiniz ve bu, işlemi büyük ölçüde basitleştirir, çünkü hamuru pişirmenize ve yuvarlamanıza gerek yoktur. Yeterli miktarda sos hazırlamak için oranlara uymak çok önemlidir: lazanyanın tadı ve türü doğrudan buna bağlıdır. Otlar ve baharatlar eklemeyi deneyebilirsiniz, ancak lazanya için geleneksel İtalyan otlarından daha iyi bir şey yoktur.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Tereyağı sosunu hazırlamak için tereyağını bir tavada eritin. Unu sıvı yağa dökün ve sürekli karıştırarak açık kahverengi olana kadar kızartın. Kütleyi bir tavada karıştırırken kremayı ince bir akışa dökün. Sürekli karıştırarak sosu birkaç dakika düşük sıcaklıkta pişirin. Sos hafifçe kaynatılmalı ve gözle görülür şekilde kalınlaşmalıdır.
Afiyet olsun!