ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Dilimler halinde kabak lecho

Dilimler halinde kabak lecho

4418

Mutfak Rusça

kalori içeriği 50.8 kcal

Porsiyonlar 2,5 litre.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 0,5 gr.

yağlar * 2.6 gr.

karbonhidratlar* 8.6 gr.

İçerik

Kabak lecho, birçok ev yapımı yemeğe lezzetli bir ektir. Atıştırmanın özgünlüğü özel bir hazırlıkla verilecektir: sebzeleri parçalara ayırmak.

İçindekiler

Kabak 1.5kg dolmalık biber 800 gr. taze domates 1 kg Soğan 2 adet Şili 1 BİLGİSAYAR. Toz şeker 2 yemek kaşığı Tuz 0,5 yemek kaşığı Sebze yağı 2 yemek kaşığı sofra sirkesi %9 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Kabağı iyice durulayın. Meyveler gençse, onları soymanıza gerek yoktur. Hatta dikdörtgen parçalar halinde kesin.

Dolmalık biberi yıkar, çekirdeği ve tohumları çıkarırız. Orta dilimler halinde kesin.

Bir kilogram sulu ve olgun domates suyundan kurtuluruz. Üzerine doğranmış acı biberi ekleyin.

Soğanları doğrayın ve büyük bir tencerede yiyeceklerin geri kalanıyla birleştirin. Buna domates suyu, tuz ve şeker ekleyin. Küçük bir ateş yakıp kaynatıyoruz.