ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Kış için domates ve biber lecho

Kış için domates ve biber lecho

1578

Mutfak Rusça

kalori içeriği 94.2 kalori

Porsiyonlar 2,5 litre.

Pişirme süresi 70 dakika

Proteinler * 0.8 gr.

yağlar * 2.4 gr.

karbonhidratlar* 15,5 gr

İçerik

Domates ve biber lecho, kış için lezzetli bir sebze yemeğidir. Zengin domates aromasını ve biberin hoş baharatlı notalarını memnun edecek. Ayrıca her zaman en sevdiğiniz baharatları ve otları da ekleyebilirsiniz. Ve mükemmel tarifinizi alın!

İçindekiler

dolmalık biber 2Kg taze domates 2Kg Sebze yağı 0,5 yemek kaşığı. Toz şeker 0,5 yemek kaşığı. sofra sirkesi %9 3 yemek kaşığı Tuz 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Domates ve biberleri yıkayalım. Biberleri ikiye bölün ve çekirdeklerini ve yaprak saplarını çıkarın. Şimdi biberleri dilediğiniz gibi küp veya şerit şeklinde kesiyoruz.

Domatesleri 4 parçaya kesin, saplarını kesin. Onları bir blender kasesine koyun ve püre haline gelene kadar doğrayın.

Domates püresini bir tencereye kaydırıyoruz, içine tuz ve şeker döküyoruz. Ateşe veriyoruz ve kaynatıyoruz. Isıyı azaltın ve biberi bir tencereye dökün. Karıştırın ve 45 dakika daha pişirin.