Kış için yeşil domates lecho

0
1723
Mutfak Rusça
kalori içeriği 59.8 kcal
Porsiyonlar 5 litre.
Pişirme süresi 10 saat
Proteinler * 0,6 gr
yağlar * 1.7 gr.
karbonhidratlar* 10.5 gr
Kış için yeşil domates lecho

Genellikle domates mevsimi biter ve dallarda yeşil domates kalır. Bu sebzeyi kurtarmak ve hatta lezzetli bir hazırlık yapmak için seçeneklerden biri - sulu ve lezzetli bir lecho pişirmek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Belirtilen sebzeleri soğuk su altında iyice yıkayın. Havuçları soyun, durulayın ve öğütün.
adım 2 8 üzerinden
Domatesleri dilimler halinde kesin, sapın bağlı olduğu yeri kesin.
adım 3 8 üzerinden
Soğanı soyun ve durulayın. Yarım halkalar halinde doğrayın.
adım 4 8 üzerinden
Biberin sapını kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Bunu yapmak için, ortadan ikiye kesin ve temizledikten sonra şeritler halinde kesin.
adım 5 8 üzerinden
Kalın tabanlı bir tencereye yağı dökün ve ısıtın.
adım 6 8 üzerinden
Sebzeleri tencereye aktarın.
adım 7 8 üzerinden
Domates sosuyla tatlandırın, karıştırın ve ara sıra karıştırarak 1,5 saat kısık ateşte pişirin. Tuz ve karabiber ekleyip 10 dakika pişirin.
adım 8 8 üzerinden
Isıyı kapatın ve lecho kutularını doldurun. Kutuları toplayın, ılık bir beze sarın ve 8 saat soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *