Kış klasiği tarifi için Lecho
0
1695
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
67.3 kkal
Porsiyonlar
4 litre.
Pişirme süresi
80 dakika
Proteinler *
0,6 gr
yağlar *
3.4 gr.
karbonhidratlar*
11,5 gr
Klasik lecho tarifi, hazırlıkta sadece iki bileşen sağlar - dolmalık biber ve domates. Otlar, baharatlar ve diğer sebzeleri ekleyebilirsiniz, ancak bu artık bir klasik olmayacak. Tarif basittir ve aşırı tuzlanmadıkça klasik lecho bozulamaz. Sirke, bu tür lecho'ya yalnızca depolama güvenilirliği için eklenir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Domatesleri güzelce yıkayıp dilimleyin. Bunları bir blender kasesinde öğütün veya ince bir tel ızgara ile bir kıyma makinesinde bükün. Elde edilen domates püresini reçel yapmak için bir tencereye dökün. Tencereyi kısık ateşe koyun. Tarifte belirtilen miktarda şeker ve tuzu püreye ekleyin, karıştırın ve kaynatın.
Sağlığınız için yiyin!