ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Kış için yavaş bir tencerede Lecho

Kış için yavaş bir tencerede Lecho

880

Mutfak Rusça

kalori içeriği 50 kcal

Porsiyonlar 1.5 litre.

Pişirme süresi 90 dakika

Proteinler * 0,5 gr.

yağlar * 3.4 gr.

karbonhidratlar* 8.4 gr.

İçerik

İştah açıcı bir lecho, bir multicooker'de pişirmek için en kolay yoldur. Bu size yemekler için zaman ve enerji kazandıracak ve tadı tanıdık ve tanıdık kalacaktır. Lecho, herhangi bir yemekle iyi giden çok yönlü bir hazırlıktır ve sıradan siyah ekmekle tek başına lezzetlidir.

İçindekiler

taze domates 1.5kg Soğan 3 parça. dolmalık biber 750 gr. Sarımsak 4 diş. Tuz 1 yemek kaşığı Toz şeker 1 yemek kaşığı. Sebze yağı 0,5 yemek kaşığı. Sirke özü 0,5 çay kaşığı

Pişirme işlemi

Domatesleri iyice durulayın, ardından kaynar suyla haşlayın ve cildi çıkarın. Domatesi dilimler halinde kesin, sap bağlantı noktalarını çıkarın ve blender'a gönderin.

Sebzelerin geri kalanı - soğan ve biber - akan suda iyice durulayın ve ardından rastgele doğrayın. Sarımsakları soyun ve bir sarımsak presinden geçirin veya çok ince doğrayın.

Biberleri, soğanları, sarımsağı multicooker kasesine koyun ve ardından bitkisel yağı dökün. Şeker ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve ardından bir saat boyunca "Güveç" modunu açın, kapağı kapatın.

Bir saat sonra domates püresini sebzeli bir kaseye dökün, sirke özü ekleyin ve lecho'yu “Isınma” modunda on ila on beş dakika bırakın.

Bitmiş lecho'yu steril kavanozlara dökün ve hemen yuvarlayın. İş parçası yaklaşık bir gün boyunca bir "kürk manto" içinde baş aşağı soğumalıdır. Ardından uzun süreli depolama için lecho'yu çıkarın.