Biber, havuç, soğan ve sarımsak ile Lecho

Lecho, geleneksel bir Macar mezesidir, ancak burada birçok varyasyonda gerçekten yaygınlaşmıştır. Sterilizasyon olmadan kış için kabak ve biber lecho, mezenizin kesinlikle sulu ve lezzetli olacağı klasik bir reçetedir.

Kışlık dikişler için hasat süreci genellikle zahmetli değil yorucudur. Çok fazla zamanınızı almayacak olan kabak ve patlıcan lecho tarifi paylaşmak istiyorum, meze parlak ve çok lezzetli olacak.

Kış hasadı sürecinin başladığı yaz-sonbahar mevsimini seviyorum. Sizlerle paylaşmak istediğim en sevdiğim hazırlıklardan biri de Kore usulü patlıcan leço. Kokulu bir meze orta derecede baharatlı olduğu ortaya çıkıyor ve kesinlikle herkesi memnun edecek.

Biber, domates ve sarımsaktan elde edilen lecho, acemi aşçıların bile kullanabileceği basit hasat seçeneklerinden biridir. Lecho'nun çok kokulu olduğu ortaya çıkıyor, ayrıca şüphesiz iştahı artıran parlak renkler ile ayırt ediliyor. Malzemelerin seçimine gelince, soyulması çok daha kolay olacak büyük domatesler tercih edilmelidir. Yeşil dolmalık biberi reddetmek daha iyidir, çünkü bu renk lecho'nun ana renk şemasıyla iyi bir şekilde birleşmez.

Şarap sirkeli biber, domates ve soğan lecho, hem şenlikli hem de günlük menüye mükemmel uyum sağlayacak bir mezedir. Salatanın bütçesine rağmen, Akdeniz notalarının olduğu sıra dışı bir tada sahip olduğunu belirtmekte fayda var.

Domates, soğan ve biber lecho, yavaş bir tencerede pişirmek için inanılmaz derecede uygundur. Sebzeler iyi haşlanır, her zaman boşluklar elde edilir.

Kabak, parlak bir tadı ve kokusu olmayan bir sebzedir, bu nedenle her türlü lecho hazırlamak için mükemmel bir temel görevi görür. Yavaş bir tencerede soğan, dolmalık biber, elma ve havuç ile kabak lecho pişirmeyi denemenizi tavsiye ederiz. İkinci yemeklerle iyi giden tatlı ve ekşi bir meze çıkıyor.

Soğan ve havuç ilavesiyle en sevilen dikiş çeşitlerinden birinin hazırlanması neredeyse zor değil, ancak ek malzemeler tadı daha zengin ve daha renkli hale getiriyor.

Bu tarifte, klasik lecho'ya soğan ile kızartılmış kabak ve havuç eklemeye davetlisiniz. Sonuç olarak, farklı tatlara sahip sebze parçaları ile daha yumuşak ve lezzetli bir atıştırmalık alacaksınız. Lecho ayrı bir yemek olarak yenebilir ve çorbaya veya yahniye eklenebilir.

Patlıcan sevenler için patlıcan, dolmalık biber ve havuçtan en sevdiğim lecho tariflerinden birini sunmak istiyorum. Tatil kutlamanızı renklendirecek ve sizi memnun edecek bu kış atıştırmalıklarına bayılıyorum.

Tarife acı biber ve sarımsak eklenerek baharatlı lecho elde edilir. Tabii ki, böyle bir meze herkes için uygun değildir, ancak et ve balık yemekleri için idealdir ve ayrıca kış salataları ve atıştırmalıkların listesini çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır.

Kış için hazırlanan bir kavanoz lezzetli lecho, aile menüsünü çeşitlendirecek ve gerçekten lezzetli bir atıştırmalık sunacak. Sulu ve aromatik, onunla herhangi bir yemek daha da iştah açıcı hale gelecektir. Bu kavanozlardan daha fazlasını hazırlamak için tembel olmayın!