Sütte tembel beyazlar - evde yemek pişirmek için çok lezzetli bir tarif

Süt üzerinde tembel beyazlar

1410

Mutfak Tatarskaya

kalori içeriği 187,5 kcal

Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 7.2 gr.

yağlar * 7.2 gr.

karbonhidratlar* 32,3 gr

İçerik

Tembel beyazlar “basit, hızlı, lezzetli” yemek kategorisine aittir. Klasik beyazlar zaman alıcıdır ve çoğu zaman yeterli değildir. Temel olarak tembel beyazlar, kıyılmış et ve soğanlı kalın kreplerdir. Form farklı ve lezzet klasiğe yakın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Kefiri ayrı bir kaseye dökün ve ocakta veya mikrodalgada 30 ° C'ye ısıtın.

Soğanı ve frenk soğanını soyun ve bir karıştırıcıda doğrayın.

Kıymayı başka bir kaba koyun, üzerine doğranmış soğan ve sarımsağı aktarın ve beğeninize tuz ve karabiber ekleyin.

Kıymayı elinizle yoğurun.

Hamur yoğurmak için bir kaseye ılık kefir dökün.

Kefirin içine sodayı tek tek ekleyip karıştırın, tuzlayın ve karıştırın ve ardından şekeri tekrar karıştırın. Bu karışımı birkaç dakika bekletin.

Bu dakikalarda soda kefir ile reaksiyona girecek ve karışım havadar hale gelecektir.

Daha sonra elenmiş unu bu havadar karışıma bir kaşıkla dökün ve hemen iyice karıştırın. Sonuç olarak, kalın ekşi krema kıvamında homojen bir hamur elde etmelisiniz.