ev
➠ İkinci kurs tarifleri
➠ Her gün için ikinci kurs
➠ Fırında pirinçsiz tembel lahana ruloları

Fırında pirinçsiz tembel lahana ruloları

2334

Mutfak Doğu Avrupa

kalori içeriği 87.6 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 70 dakika

Proteinler * 6.5 gr.

yağlar * 5.6 gr

karbonhidratlar* 4.6 gr.

Fırında pirinçsiz tembel lahana ruloları

İçerik

Tembel lahana ruloları, lezzetli ve doyurucu bir öğle yemeği için basit bir seçenektir. Pirinç eklemeden pişirmeyi deneyin. En hassas sosta lahana ile birlikte kıyma, aile sofranızda özgün ve iştah açıcı bir yemek olacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Beyaz lahana kullanılmalıdır. İyice yıkayıp öğütüyoruz. Kütükten kurtuluyoruz.

Doğranmış lahanayı bir tencereye koyun, iki bardak su ile doldurun ve ocakta kaynatın. Ardından 5 dakika daha pişirin ve altını kapatın.

Lahanayı bir kevgir içine göndeririz, tüm suyun tamamen boşalmasına izin veririz.

Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Bir kızartma tavasını yağ ile önceden ısıtın. Soğanı şeffaf olana kadar orta ateşte kızartın.

Tavuk filetoyu yıkayın ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin.

Eti kıyma makinesinden geçiriyoruz. Tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Hafif, az yağlı bir ev yapımı kıyma ortaya çıkıyor.

Lahanayı, kıymayı, kızarmış soğanı ve bir yumurtayı geniş bir derin kaseye koyun.

Taze otları öğütün, içeriğe ekleyin. Gerekirse tuz ve karabiber. Daha sonra elinizle iyice karıştırın.

Lahana dolması için yemek sosu. Bunu yapmak için ekşi kremayı salça ve bir bardak su ile karıştırmanız gerekir. Baharatlar eklenebilir. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.