ev
➠ İkinci kurs tarifleri
➠ Her gün için ikinci kurs
➠ Yumurtasız tembel lahana dolması

Yumurtasız tembel lahana dolması

1878

Mutfak Doğu Avrupa

kalori içeriği 134.7 kalori

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 4.3 gr.

yağlar * 4.5 gr.

karbonhidratlar* 26.9 gr.

İçerik

Size yumurtasız tembel lahana ruloları için mükemmel bir tarif önermek istiyorum. Basit bir tarif, yemek pişirmek için sınırlı zamanı olanların favorisi olacak. Lahana ruloları, Pekin lahanası nedeniyle sulu ve yumuşaktır. Mutlaka pişirin ve pişman olmayacaksınız!

İçindekiler

Pişirme işlemi

Soğanları ve havuçları soyun. Soğanı ince doğrayın ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tavayı iyice ısıtın, biraz bitkisel yağ ekleyin ve sebzeleri yumuşayana kadar kızartın. Su ve domates salçası ekleyin.

Tuz ve karabiber serpin, toz şeker ekleyin. İyice karıştırın ve kaynatın. Beş dakika kaynatın.

Bu kalın bir sebze sosu yapar.

Pirinci bol suda yarı pişene kadar haşlayın ve bir elek veya süzgeçten süzün. Hazır kıymanız yoksa tavuk etini yıkayıp kuruladıktan sonra kıyma makinesinden geçirin. Çin lahanasını yapraklara ayırın, iyice durulayın ve kurumaya bırakın, kalın kısmı kesin.

Derin bir fırın tepsisi veya fırın tepsisi alın, biraz bitkisel yağ ile fırçalayın ve alt kısmına lahana yapraklarını yerleştirin.

Kıymayı pilav ve sos ile iyice karıştırın, baharatları ve baharatları ekleyin, tekrar karıştırın. Kıymanın yarısını lahana yapraklarının üzerine koyun ve eşit şekilde yayın.

Lahana yaprakları ile örtün ve kıyılmış etin ikinci kısmını yerleştirin.

Kıymayı lahana yapraklarıyla kaplayın, kalın ekşi krema ile yağlayın ve folyo ile kaplayın.

Fırını önceden ısıtın, fırın tepsisine koyun ve 180 derecede 40 dakika pişirin. Pişirmenin bitiminden 10 dakika önce folyoyu çıkarın ve folyo olmadan pişirin.