Kıyılmış et ve pilav ile tembel lahana dolması
0
1672
Mutfak
Doğu Avrupa
kalori içeriği
195.4 kcal
Porsiyonlar
5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
75 dakika
Proteinler *
7,8 gr
yağlar *
8.3 gr.
karbonhidratlar*
24.6 gr.
Lahana ruloları için kıymayı kendi başınıza pişirmek en iyisidir, ancak bu lahana ruloları tembeldir çünkü burada mağazadan satın alınmış iyi kıyma kullanabilirsiniz. Az miktarda domuz yağı ilavesiyle domuz eti ve tavuk karışımı olması arzu edilir. Lahana ruloları bir tavada baştan sona pişirilir, önce kızartılır, ardından salça ve mayonez sosuyla haşlanır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Beyaz lahanayı yıkayın, zarar görmüşse üst yaprakları çıkarın. Lahanayı elle veya bir blender ile ince doğrayın (önemli olan aşırıya kaçmamaktır). Lahanayı kaynar suda yumuşayana kadar yaklaşık 2-3 dakika haşlayın, ardından soğutun. Lahana kütlesinden fazla sıvıyı sıkın, bir kaba aktarın. Pirinci tuzlu suda pişene kadar pişirin, süzün, soğutun. Lahanaya aktarın.
Afiyet olsun!