Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ İkinci kurs tarifleri
  3. ➠ Her gün için ikinci kurs
  4. ➠ Mantarlı tembel lahana ruloları

Mantarlı tembel lahana ruloları

0
1346
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 176 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 5.8 gr.
yağlar * 1.7 gr.
karbonhidratlar* 39,5 gr
* 100 gr. ürün
Mantarlı tembel lahana ruloları
İçerik

Lahana ruloları etsiz pişirilebilir ve yine de öğle veya akşam yemeklerinde servis edilebilecek çok tatmin edici bir yemek olacaktır. Eti mantarla değiştirebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Pirinci yumuşayana kadar haşlayın, suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
adım 2 10 üzerinden
Lahanayı yıkayın, ince doğrayın veya rendeleyin. Lahanayı bir tencereye aktarın, üzerine kaynar su dökün ve 15-20 dakika kapağın altında bırakın.
adım 3 10 üzerinden
Petrolleri yıkayın, kurutun ve ince doğrayın.
adım 4 10 üzerinden
Soğanı soyun ve küpler halinde kesin.
adım 5 10 üzerinden
Havuçları yıkayın, soyun ve ince şeritler halinde kesin.
adım 6 10 üzerinden
Soğanları ve havuçları bir tavada kızartın, ardından mantarları ve tuzu ekleyin.
adım 7 10 üzerinden
Lahananın suyunu süzün, pirinç, soğan, havuç ve mantarla karıştırın. Tuz ile tatlandırın, baharatlayın ve iyice karıştırın.
adım 8 10 üzerinden
Elde edilen kütleden küçük köfteler oluşturun, mısır unu ve ekmek kırıntıları karışımı içinde yuvarlayın. Ortaya çıkan boşlukları önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve her iki tarafta kızartın.
adım 9 10 üzerinden
Ayrı bir kapta domates suyu, soya sosu ve suyu birleştirin. Şeker, tuz, baharat ve 1-2 yemek kaşığı un ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpın.
adım 10 10 üzerinden
Kenarları yüksek bir formu yağla yağlayın, içine lahana dolması koyun, elde edilen domates sosuyla doldurun. 190 derecede 25-30 dakika fırında pişirin. Tembel lahana ruloları çok yumuşaktır, bu yüzden onları kalıptan nazikçe çıkarın ve sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *