Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ İkinci kurs tarifleri
  3. ➠ Her gün için ikinci kurs
  4. ➠ tembel lahana ruloları

tembel lahana ruloları

1
3088
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 183.9 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 7.9 gr.
yağlar * 9.1 gr.
karbonhidratlar* 19.6 gr.
* 100 gr. ürün
tembel lahana ruloları
İçerik

Kıymanın içindeki tüm malzemeleri lahana ile birleştirerek pirzola şeklinde lahana ruloları oluşturuyoruz, kızartıyoruz ve soslu bir tavada pişiriyoruz. Yemek kokulu, yumuşak ve çok lezzetli. Tek başına sıcak yemek olarak veya sebze garnitürü veya patates püresi ile servis yapın. Kıyılmış et kullanmak daha iyidir - domuz eti ve tavuk.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Küçük bir tencerede suyu kaynatın, tuz ve pirinci ekleyin. Ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin. Bir kevgir içine aktarın ve süzün ve soğumaya bırakın.
adım 2 9 üzerinden
Havuç ve soğanları soyun ve durulayın. Soğanı bir bıçakla ince doğrayın, havuçları kaba rendeleyin.
adım 3 9 üzerinden
2 yemek kaşığı ile sıcak bir tavada. ben. tereyağı, soğanı kızartın. Havuçları üzerine aktarın ve karıştırın, sebzeleri orta ateşte 5 dakika kızartın.
adım 4 9 üzerinden
Lahananın üst yapraklarını çıkarın ve yumuşak kısmını ince ince doğrayın.
adım 5 9 üzerinden
Lahanayı tavaya aktarın ve karıştırın. 100 ml ekleyin. su ve kaynatın. Örtün ve ara sıra karıştırarak 30 dakika kısık ateşte pişirin.
adım 6 9 üzerinden
Yumurtayı 10 dakika kaynatın. Bir bıçakla soyun ve doğrayın. Kıymayı derin bir kaseye alın. Doğranmış yumurta, soğutulmuş pirinç ve sebzeleri ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
adım 7 9 üzerinden
Yiyeceklerin yapışmasını azaltmak için ellerinizi soğuk suda ıslatarak küçük köfteler oluşturun.
adım 8 9 üzerinden
Bir tavada biraz yağ ısıtın ve lahana rulolarını her iki tarafta altın kahverengi olana kadar yüksek ateşte kızartın. Hazır olana kadar beklemeye gerek yoktur.
adım 9 9 üzerinden
Ekşi kremaya domates salçası ekleyin ve karıştırın, tuz. Karışımı lahana rulolarının üzerine koyun, ısıyı azaltın ve kapağı kapalı olarak 30 dakika pişirin. Lezzetli yemeği sıcak olarak servis edin.

benzer tarifler

Yorumlar (1) 1

Ekle
Gyular Akberova 01-05-2020 13:57
Tarif için çok teşekkür ederim! Çok, çok lezzetli!!! Özellikle - patates püresi ile))
cevaplamak

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *