ev
➠ İkinci kurs tarifleri
➠ Her gün için ikinci kurs
➠ Düdüklü tencerede tembel lahana dolması

Düdüklü tencerede tembel lahana dolması

3087

Mutfak Rusça

kalori içeriği 125.4 kcal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 100 dakika

Proteinler * 4 gr.

yağlar * 6.3 gr.

karbonhidratlar* 16.7 gr

İçerik

Lahana rulolarının pişmesi uzun süren bir yemek olduğu bilinmektedir. Zamandan tasarruf etmek için ev kadınları genellikle hazırlamak için daha az zaman ve çaba gerektiren bir tarife yönelir - tembel lahana ruloları. Bu yemeği düdüklü tencerede pişirmek daha da kolay, ama çok lezzetli çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Lahanayı doğrayın, yumuşaması için elinizle ezin. Soğanı ince doğrayın, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, bu 3 malzemeyi karıştırın.

Pirinci su şeffaf olana kadar birkaç kez durulayın, ayrı bir kaba dökün. Preste sıkılmış sarımsağı, kıymayı, baharatları ve tuzu pirince ekleyin. Her şeyi elinizle karıştırın.

Kıyılmış etten pilavlı küçük toplar yuvarlayın.

Çok pişiricinin altını bitkisel yağ ile yağlayın, lahana kütlesinin 1/3'ünü, ardından köfteleri, ardından lahananın 1/3'ünü ve tekrar köfteleri koyun. Lahananın kalan 1/3'ünü kapatın.

İç harcı ayrı bir derin kapta hazırlayın: kremayı, suyu, salçayı ve baharatları karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın.

Yavaş bir tencerede gelecekteki tembel lahana rulolarımıza dökün. "Güveç" modunda bir saat pişirin. Hazır tembel lahana rulolarını "Isıtma" modunda biraz dik bırakın. Ekşi krema ile sıcak servis yapın. Afiyet olsun!