ev
➠ Kıymalı börek
➠ Kurnik
➠ Tembel tavuk tavuk ve patates

Tembel tavuk tavuk ve patates

797

Mutfak Rusça

kalori içeriği 109.6 kcal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 75 dakika

Proteinler * 8.2 gr.

yağlar * 5.5 gr.

karbonhidratlar* 21.9 gr.

İçerik

Çok lezzetli ve çabuk hazırlanabilen bir yemeği paylaşmaktan büyük mutluluk duyuyorum. Tembel tavuk ve patatesli tavuk kesinlikle herkese hitap edecek. Pişmiş ürünler yumuşak hamur ve sulu dolgu ile yapılır. Bu pastayı bir tatil veya normal bir gün için yapın. Kendinize ve sevdiklerinize davranın!

İçindekiler

Pişirme işlemi

Sıcak içme suyunu kabın içine dökün. Oda sıcaklığına önceden ısıtılmış tereyağını koyun. Buğday ununu ince bir elekten eleyin, tuz ekleyin, iyice karıştırın. Hamuru yoğurun, top haline getirin, streç filmle örtün, 15 dakika buzdolabına gönderin.

Soğanları soyun ve ince doğrayın. Patatesleri iyice yıkayın, sebze soyucu ile soyun, ardından kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tavuk filetoyu iyice yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve küçük parçalar halinde kesin. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın. Doldurmayı iyice karıştırın.

Soğuyan hamuru 2 eşit parçaya bölün, her parçayı merdane ile yaklaşık 1 santimetre kalınlığında yuvarlak bir tabaka halinde yuvarlayın.

Bir fırın tepsisini biraz bitkisel yağ ile yağlayın. Hamuru yerleştirin, yanları oluşturun. Üzerine hazırlanan iç harcı eşit şekilde yayın.

Doldurma üzerine ikinci bir hamur tabakası yerleştirin. Hamurun kenarlarını iyice sıkıştırın.

Merkezde bir delik açın. Tavuğun yüzeyini biraz bitkisel yağ ile yağlayın.

Kurnik'i tavuk ve patatesle önceden ısıtılmış 180 derecelik bir fırına koyun ve pastayı iştah açıcı eşit bir kabuk oluşana kadar 40-45 dakika pişirin.