ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Fırında tembel karaciğer keki

Fırında tembel karaciğer keki

802

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 116.7 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 75 dakika

Proteinler * 5.8 gr.

yağlar * 7,8 gr

karbonhidratlar* 13.1 gr.

İçerik

Tembel karaciğer keki fırında pişirmek için bir esinti. Böyle bir incelik çok zaman almayacak, ancak tadı inanılmaz. İştah açıcı karaciğer hamuru ve sulu dolgu kimseyi kayıtsız bırakmayacak!

İçindekiler

Pişirme işlemi

Karaciğer bir blender veya kıyma makinesi ile yıkanmalı ve doğranmalıdır.

Daha sonra üzerine süt ve irmiği ekleyin. Ayrıca, kütlenin tuz ve karabiber olması ve ardından her şeyi iyice karıştırması gerekir. İrmik yumuşak olacak şekilde hamuru 30 dakika bekletin.

Bu sırada sebzeleri hazırlayacağız. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Yağ ile yağlanmış bir tavayı ısıtın ve soğanı yumuşak, altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Havuçları temizliyoruz ve kaba bir rende üzerine şeritler halinde sürüyoruz. Soğan tavasına ekleyin. Sebzeleri 7-10 dakika daha birlikte kızartıyoruz.

Ekşi kremayı bir yumurta ile birleştirin ve bir çırpma teli ile homojen bir kütleye çırpın.

Karaciğer keki hamurunu 2 eşit parçaya bölün. İlkini yağlanmış fırın tepsisine koyun. Üzerine soğan ve havuç karışımı koyun ve bir spatula ile biraz ezin. Sebzeleri başka bir hamur tabakasıyla örtün ve üstüne ekşi krema ve yumurta dolgusunu koyun. Formu fırına koyduk, önceden 180 dereceye kadar ısıttık. Pastayı 30 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun!