Ekşi krema ve mayonez ile tembel lahana turtası
0
1211
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
123,5 kalori
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
5.1 gr.
yağlar *
9.9 gr.
karbonhidratlar*
16.1 gr.
Pastanın adı kendisi için konuşur. Basit ve hızlı bir tarif. Lahananın önce haşlanması veya haşlanması gerekmez, ince ince doğrayıp elinizle iyice yoğurmanız yeterlidir. Üstelik hem taze hem de lahana turşusu alabilirsiniz - turtanın her versiyonu kendi yolunda lezzetlidir. Özellikle mikser kullanıyorsanız, hamuru dakikalar içinde hızlı bir şekilde yoğuruyoruz. Lahanayı bir kalıba koyuyoruz, hamurla dolduruyoruz ve fırına gönderiyoruz. Hazır!
İçindekiler
Pişirme işlemi
İlk önce lahana dolgusunu hazırlayın. Taze lahana kullanılıyorsa, mümkün olduğu kadar ince doğrayıp, liflerini yumuşatmak için elimizle eziyoruz. Lahana lahana turşusu ise, fazla sıvıdan iyice sıkarız. Pişirme kabını bitkisel yağla hafifçe yağlayın. Hazırlanan lahanayı eşit bir tabaka halinde yaydık.
Pişmiş hamuru lahana dolgusunun üzerine dökün. Pastanın yüksekliği pastanın tüm alanına aynı olacak şekilde eşit olarak dağıtın. Kek kalıbını orta veya orta-alt seviyede 180 derece ısıtılmış fırına veriyoruz. Otuz beş ila kırk dakika pişiriyoruz. Hamurun hacmi artmaz, ancak çok iyi kızarır - bitmiş kek altın olur.
Afiyet olsun!