Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Reçel
  3. ➠ Gül yaprağı reçeli
  4. ➠ Şekerle ovulmuş gül yaprakları

Şekerle ovulmuş gül yaprakları

0
1032
Mutfak Asya
kalori içeriği 227 kcal
Porsiyonlar 0,5 l.
Pişirme süresi 6 saat
Proteinler * 0.9 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 55 gr.
* 100 gr. ürün
Şekerle ovulmuş gül yaprakları
İçerik

Bu hazırlık için gül yaprakları açık havada ve gülün uçucu yağlarla en doygun olduğu sabahın erken saatlerinde toplanmalıdır. Bu tatlı çay ile servis edilebilir veya sadece yenebilir. Bahçenizde yetişen bir gülün taç yapraklarını kimyasal kullanmadan toplamak daha iyidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Bu boşluk için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Gül yapraklarını soğuk suyla durulayın ve fazla sıvıyı bir peçeteyle alın.
adım 2 7 üzerinden
Yaprakları ayrı bir kaba koyun, şekerle kaplayın ve üzerlerine 2 limonun suyunu dökün.
adım 3 7 üzerinden
Gül yapraklarını elinizle şekerle ovun ve suyunu vermesi için bu kütleyi 5-6 saat bekletin.
adım 4 7 üzerinden
Bu süreden sonra, yaprakların kütlesi hacimce yarıya indiğinde ve çok fazla meyve suyu olduğunda, pürüzsüz olana kadar bir blender ile öğütün.
adım 5 7 üzerinden
Reçeli kuru, sterilize edilmiş bir kavanoza aktarın.
adım 6 7 üzerinden
Üzerine şekeri dökün. Her kullanımdan sonra reçelin yüzeyine biraz şeker serpin.
adım 7 7 üzerinden
Kavanozu gül yapraklarıyla kapatın, şekerle öğütün, steril bir kapakla sıkıca kapatın ve bu boşluğu buzdolabında saklayın.

Sağlığınız için yiyin!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *