Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Kefirli limonlu muffin

Kefirli limonlu muffin

0
2887
Mutfak Amerikan
kalori içeriği 317,9 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 9,8 gr
yağlar * 4.6 gr.
karbonhidratlar* 77,5 gr
* 100 gr. ürün
Kefirli limonlu muffin
İçerik

Ben narenciyeyi çok severim, özellikle bisküvi ya da kısa hamur işinin limonla kombinasyonunu severim. Bugün kefir ile limonlu kek pişirmeyi öneriyorum. Unlu mamuller havadar ve aromatiktir. Özellikle sabah kahvesi ile eşleştirilmiş limonlu kekleri seviyorum.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 16 üzerinden
Derin bir kaba irmik dökün.
adım 2 16 üzerinden
Ardından gerekli miktarda kefir doldurun.
adım 3 16 üzerinden
İyice karıştırın ve irmiğin şişmesi için yaklaşık 20-30 dakika bekletin.
adım 4 16 üzerinden
Limonu soğuk akan su altında iyice yıkayın ve ardından kaynar su ile dökün. Orta boy parçalar halinde kesin, soyun. Bir blender kasesine yerleştirin.
adım 5 16 üzerinden
Pürüzsüz olana kadar öğütün.
adım 6 16 üzerinden
Derin bir kaba gerekli miktarda toz şeker ve vanilya şekerini dökün. Tavuk yumurtası ekleyin.
adım 7 16 üzerinden
Bir mikser kullanarak pürüzsüz ve kabarık olana kadar iyice çırpın. Bir çırpma teli veya el blenderi de kullanabilirsiniz.
adım 8 16 üzerinden
Bu zamana kadar irmik iyi şişer ve hacim olarak artar.
adım 9 16 üzerinden
Gerekli miktarda un ölçün ve ince bir elekten ayrı bir kaba eleyin. Kabartma tozu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Şişmiş irmiğe kuru malzemeleri ekleyin. Bir mikser, blender veya çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
adım 10 16 üzerinden
Doğranmış limon ekleyin.
adım 11 16 üzerinden
Silikon bir spatula ile iyice karıştırın.
adım 12 16 üzerinden
En son çırpılmış yumurtaları ekleyin.
adım 13 16 üzerinden
İyice karıştırın.
adım 14 16 üzerinden
Hazırlanan hamurla silikon kalıpların 2/3'ünü doldurun. Kalıpları önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun. Muffinleri yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Tahta bir şiş ile pişirmenin hazır olup olmadığını kontrol edin. Tamamen kuru olmalıdır.
adım 15 16 üzerinden
Süre geçtikten sonra, kendinizi yakmamak için muffin tepsisini dikkatlice çıkarın. Limonlu muffinleri kefir üzerinde biraz soğutun ve ardından silikon kalıplardan çıkarın. Servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpin. İsterseniz taze nane sapı ile süsleyin.
adım 16 16 üzerinden
Hazır kekleri taze demlenmiş çay veya aromalı kahve ile servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *