Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Limonlu mascarpone cheesecake pişmemiş

Limonlu mascarpone cheesecake pişmemiş

0
1227
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 261.6 kkal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 7 saat
Proteinler * 16,5 gr
yağlar * 16.6 gr.
karbonhidratlar* 22,8 gr
* 100 gr. ürün
Limonlu mascarpone cheesecake pişmemiş
İçerik

Önerilen tarife göre harika bir tatlı yapabilirsiniz - mascarpone ile limonlu cheesecake. Pişirmeden pişirilir, yumuşak ve hafif olur. Hazırlanmasında önemli bir nokta, mascarpone'un doğru çırpılması ve tatlının kademeli olarak soğutulmasıdır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 14 üzerinden
İlk önce bu tatlı için kabuğunu hazırlayın. Tereyağını ayrı bir kapta eritin.
adım 2 14 üzerinden
Bisküvileri kırıntı haline getirmek için bir blender kullanın.
adım 3 14 üzerinden
Ezilmiş kurabiyeleri eritilmiş tereyağı ile birleştirin ve iyice karıştırın.
adım 4 14 üzerinden
Bu kütleyi çıkarılabilir bir şekerleme kalıbına yerleştirin ve herhangi bir cihazla iyice kapatın.
adım 5 14 üzerinden
Tarifte belirtilen su ve şeker miktarından şeker şurubu pişirin.
adım 6 14 üzerinden
Ayrı bir kapta yumurta sarılarını çırpın. Onları çırparken, şeker şurubunu sarılara dökün.
adım 7 14 üzerinden
Bu kütleyi soğuyana, hafifleyene ve hacmi artana kadar çırpın.
adım 8 14 üzerinden
Toz jelatini suda eritin.
adım 9 14 üzerinden
Ayrı bir kapta, tercihen derin, mascarpone'u koyun ve üzerine bir limonun kabuğunu ve suyunu ekleyin.
adım 10 14 üzerinden
Mascarpone'u limonla en düşük hızda mikserle çırpın. Daha sonra sarısı kütlesini, çözünmüş jelatini ona aktarın ve kabarık olana kadar tekrar çırpın.
adım 11 14 üzerinden
400 ml kremayı ayrı bir kapta çırpın, aşırıya kaçmayın, aksi takdirde süzme peynir alırsınız.
adım 12 14 üzerinden
Çırpılmış kremayı kütleye aktarın ve bir spatula ile hafifçe karıştırın.
adım 13 14 üzerinden
Hazırlanan iç harcı kırılmış bisküvi kabuğuna aktarın. Kalıbı streç filmle kapatın ve limonlu mascarpone cheesecake'in "olgunlaşması" ve iyice sertleşmesi için 6 saat buzdolabında bekletin.
adım 14 14 üzerinden
Daha sonra cheesecake'i bir tabağa alıp üzerini dilediğiniz gibi taze çilek veya meyvelerle süsleyip servis yapın.

Çayınızın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *