Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ Merengue rulosu
  4. ➠ Limon kremalı rulo

Limon kremalı rulo

0
1628
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 277 kalori
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 8,8 gr
yağlar * 20,2 gr
karbonhidratlar* 36,8 gr
* 100 gr. ürün
Limon kremalı rulo
İçerik

Limon kremalı rulo, süt yerine limon suyu bazlı bir muhallebi türü olan limonlu lor ile yapılır. Hafif tatlı ve ekşi tadı ve narenciye aroması, tatlınızı eşsiz bir lezzetli kılacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Önce limonlu harcı pişirin. İyi yıkanmış bir limonun kabuğunu çıkarın ve suyunu sıkın. Bir tencereye limon suyu ve kabuğunu koyun, şeker ve nişastayı ekleyin ve küçük parçalar halinde doğradığınız tereyağını ekleyin. Yumurtayı çatalla bolca çırpın ve bir tencereye aktarın.
adım 2 7 üzerinden
Karışımı iyice karıştırın, düşük ateşte kaynatın ve ardından soğutun.
adım 3 7 üzerinden
Yumurtaları (soğumuş olduğunuzdan emin olun) beyazları ve sarıları olarak ayırın. Beyazları, stabil bir köpük haline gelene kadar bir blender ile çırpın. Daha sonra çırpmaya devam ederken üzerlerine şeker ve nişastayı ekleyin. Protein karışımını pürüzsüz ve parlak olana kadar çırpın.
adım 4 7 üzerinden
Daha sonra protein kütlesine doğranmış badem ekleyin ve bir spatula ile karıştırın.
adım 5 7 üzerinden
Fırını 190 ° C'ye önceden ısıtın. Protein kütlesini pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun. Bezeyi önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin. Bitmiş pastayı başka bir kağıda çevirin ve soğutun. İlk sayfayı çıkarın.
adım 6 7 üzerinden
Ağır kremayı iyice çırpmak için bir blender kullanın ve beze kabuğuna eşit bir tabaka halinde uygulayın. Kremayı bir kat limonlu lor ile kaplayın. Ardından kremayı badem yapraklarıyla serpin.
adım 7 7 üzerinden
Pastayı rulo yapmak için yavaşça kağıt kullanın ve güzel bir tabağa aktarın. Ruloyu kalan badem ve pudra şekeri ile süsleyin. Ruloyu 1 saat buzdolabında beklettikten sonra masaya servis edebilirsiniz.

Sağlığınız için yiyin!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *