Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Mantarlar
  3. ➠ Cantharellus cibarius nasıl pişirilir - tarifler
  4. ➠ Genç patatesli chanterelles

Genç patatesli chanterelles

0
1104
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 70.5 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 1.8 gr.
yağlar * 9,8 gr
karbonhidratlar* 8.6 gr.
* 100 gr. ürün
Genç patatesli chanterelles
İçerik

Eşsiz bir aromaya sahip eksiksiz ve bağımsız bir yemek, bir tatil için bile hazırlanabilir, konuklar bunu çok takdir edeceklerdir. Mantarlı patatesler zarif görünüyor ve yemek çok lezzetli çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Soyulmuş ve yıkanmış patates yumrularını 10-15 dakika (patateslerin kaynamaması önemlidir) pişene kadar kaynatın ve suyunu süzün. Dilerseniz ince kabuğu kesemezsiniz, ancak patatesleri bir fırça ile iyice yıkayın ve üniformalarda kaynatın, bu seçenek kırsal yemek hayranlarına hitap edecek.
adım 2 4 üzerinden
Soyulmuş ve yıkanmış soğan çeyreğini halka halka doğrayın. Mantarları ayırın ve durulayın. Büyük chanterelles'i birkaç parçaya kesin. Önceden ısıtılmış bir tavada 20 gr tereyağı ve 2 yemek kaşığı koyun. ben. ayçiçek yağı ve soğanı karıştırarak 3 dakika kızartın.
adım 3 4 üzerinden
Cantharellus cibariusları bir tavaya koyun, tuz ve karabiber serpin, karıştırın ve 8 dakika pişirin. Daha sonra mantarları bir kaseye alın.
adım 4 4 üzerinden
Aynı tavada kalan tereyağını eritin ve patatesleri ekleyin, yumruları çevirerek 3 dakika kızartın. Patateslerin içine mantarları, ince doğranmış otları ve sarımsağı koyun. Karıştırın ve kapağın altında birkaç dakika kısık ateşte pişirin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *