Fırında pişmiş chanterelles
0
823
Mutfak
Doğu Avrupa
kalori içeriği
32,5 kcal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
70 dakika
Proteinler *
0,7 gr
yağlar *
4.4 gr.
karbonhidratlar*
1.8 gr.
Ekşi kremada pişmiş chanterelles, hem şenlikli hem de günlük bir masaya uyacak kokulu ve doyurucu bir yemektir. Ekşi krema soslu Chanterelles, haşlanmış veya kızarmış patates, spagetti veya haşlanmış pirinç ile eşit derecede iyi gider. Ekşi krema, chanterelles'e hassas bir doku ve harika bir kremsi aroma verir ve az miktarda baharat ve bitki, mantarların aromalarını bozmadan başarıyla vurgulayacaktır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Mantarlar haşlandıktan sonra ekşi kremanın ikinci yarısını, doğranmış otları, tuzu ve karabiberi ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve ısıdan çıkarın. Sonra kütleyi bir fırın tepsisine yayarız, tüm formun genişliğine eşit olarak dağıtırız ve bir spatula ile üstüne düzleştiririz. Kalıbı 180 dereceye ısıtılmış fırına veriyoruz ve mantarları 10-15 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun!