Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kabak
  3. ➠ kabak yemekleri
  4. ➠ Etsiz kabak tekneleri

Etsiz kabak tekneleri

0
4017
Mutfak Rusça
kalori içeriği 115 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 6.6 gr.
yağlar * 6.1 gr.
karbonhidratlar* 13,7 gr
* 100 gr. ürün
Etsiz kabak tekneleri
İçerik

Kabaklı tarifler temasına devam ederek, size sebze dolgulu fırında pişmiş kabak tarifi sunuyoruz. Böyle bir tarif hem oruç döneminde hem de vejetaryenler veya et ürünleri tüketmeyenler için çok faydalı olacaktır. İsterseniz kabakları peynirle serpemezsiniz, ekşi krema veya az yağlı yoğurtla değiştirin. Hayal gücünüzü çalıştırın ve pişirmeye başlayın!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 13 üzerinden
Pırasaları akan su altında durulayın, bir mutfak havlusuna koyun ve biraz kurumasını bekleyin. Daha sonra ince ince doğrayın.
adım 2 13 üzerinden
Dolmalık biberi yıkayıp sapını ve çekirdeklerini çıkarıyoruz, ortadan ikiye kesip ince ince kıyıyoruz. Havuçları temizliyoruz, yıkayıp kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Domatesleri yıkayıp küçük küpler halinde kesin.
adım 3 13 üzerinden
Pirinci birkaç kez soğuk akan suda yıkar, bir tencereye koyar, 1: 2 suyla doldurur ve ateşe veririz. Kaynatın, ısıyı azaltın ve pirinci yumuşayana kadar kaynatın. Bitmiş pirinci ısıdan çıkarın.
adım 4 13 üzerinden
Havuçları bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyun, orta ateşte 3-4 dakika kızartın.
adım 5 13 üzerinden
Daha sonra havuçlara domates ekleyin, karıştırın ve 3-5 dakika daha kızartın.
adım 6 13 üzerinden
Domateslerden sonra doğranmış biberleri sebzelere ekleyin, karıştırın ve 3-5 dakika daha kızartın.
adım 7 13 üzerinden
Son olarak pırasaları sebzelere ekleyin. Karıştırın ve ısıdan çıkarın.
adım 8 13 üzerinden
Haşlanmış pirincin üzerine sotelenmiş sebzeleri bir tencereye koyun, yumurta, tuz, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
adım 9 13 üzerinden
Kabakları yıkayıp sapını dikkatlice çıkarıyoruz ve kabuğunu soyuyoruz. Daha sonra kabakları uzunlamasına ortadan ikiye kesin ve bir çay kaşığı ile çekirdeklerini temizleyin.
adım 10 13 üzerinden
Soyulmuş kabakları bir fırın tepsisine koyun ve bir kaşıkla biraz kurcalayarak dolguyla doldurun.
adım 11 13 üzerinden
Ardından kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynirli kabakları serpin (peyniri zevkinize göre kullanabilirsiniz: sert, mozzarella veya işlenmiş).
adım 12 13 üzerinden
Kabaklı kalıbı önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişmeye ayarlıyoruz.
adım 13 13 üzerinden
Bitmiş kabakları fırından çıkarıyoruz, biraz soğumaya bırakıyoruz. Sıcak kabakları porsiyonlara ayırın, bir tabağa koyun, taze otlar serpin ve servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *