ev
➠ Kabak
➠ kabak yemekleri
➠ Kıyma ve pilav ile kabak tekneleri

Kıyma ve pilav ile kabak tekneleri

5207

Mutfak Rusça

kalori içeriği 81,4 kkal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 4.7 gr.

yağlar * 5.5 gr.

karbonhidratlar* 10.1 gr.

İçerik

Kıymalı pilavlı kabak tekneleri, pek çok kabak dolması tarifinin en lezzetli yemeği olacak. Yemek, ev hanımları arasında haklı olarak çok popüler. Bu tarifte fırında ve peynir kabuğu altında kabak dolması pişirmeye davetlisiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

İlk olarak, yemek için yiyecekleri hazırlayın, böylece her şey elinizin altında olsun.

Ayrı bir tencerede, gerekli miktarda pirinci yarı pişene kadar pişirin.

Kabakları yıkayın, peçeteyle kurulayın ve uzunlamasına ikiye bölün. Güzel tekneler yapmak için bir çay kaşığı ile çekirdekli posayı çıkarın.

Kabak hamurunu bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın. Kırmızı soğanı ve arpacık soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Domatesleri aynı küpler halinde kesin. Bir sarımsak kasesinde soyulmuş sarımsağı doğrayın.

Yağı bir tavada iyice kızdırın ve önce doğranmış kırmızı soğanı kızartın. Daha sonra kıyma, arpacık soğanı, doğranmış sarımsak ve küp küp doğranmış domatesleri bir tavaya alıp kısık ateşte 10-12 dakika pişirin. Sıvıyı tavadan tamamen buharlaştırmak için kaynatın.