Kıyma PP ile kabak tekneleri
0
3791
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
116.9 kcal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
8.5 gr.
yağlar *
8.4 gr.
karbonhidratlar*
4.4 gr.
Bu tür "tekneler" sadece günlük menüyü mükemmel bir şekilde çeşitlendirmekle kalmaz, aynı zamanda şenlikli masayı da başarıyla tamamlar. Oldukça doyurucu bir yemek olmasına rağmen, içinde ekstra kalori yoktur. Doldurma için kıyma kullanıyoruz ve mayonez hafif. İstenirse, tamamen ekşi krema ile değiştirilebilir. Servis yaparken, doldurulmuş kabakları doğranmış otlar ile cömertçe serpmeyi unutmayın - bu sadece yemeğe taze bir aroma katmakla kalmaz, aynı zamanda ek vitaminlerle zenginleştirir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Ortaya çıkan "tekneleri", bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine, kesilmiş halde koyduk ve orta seviyede 180 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına koyduk. On beş dakika pişiriyoruz. Kabakları önceden pişirmek, hazır yemekte onları daha sulu hale getirecektir. Piştikten sonra kabakları biraz soğumaya bırakın.
Kabak pişerken kıyılmış tavuğu geniş bir kaseye alın. Soğanları soyun ve küçük küpler halinde kesin. Petrolleri nemli bir bezle silin ve ince doğrayın. Bir tavada az miktarda bitkisel yağı ısıtın ve içinde doğranmış soğanı kızartın. Soğan şeffaflaştığında mantarları ekleyin, karıştırın ve birkaç dakika daha pişirmeye devam edin. Daha sonra ocaktan alın ve karışımı biraz soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!