Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kabak
  3. ➠ kabak yemekleri
  4. ➠ Tavuk göğsü ile kabak tekneleri

Tavuk göğsü ile kabak tekneleri

0
2843
Mutfak Rusça
kalori içeriği 106.8 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 6.9 gr.
yağlar * 8.6 gr.
karbonhidratlar* 5.8 gr.
* 100 gr. ürün
Tavuk göğsü ile kabak tekneleri
İçerik

Tavuk göğsü ve sebze ile doldurulmuş kabak tekneleri çok lezzetli, doyurucu ve parlak bir yemektir. Harika bir domates sosunda pişirilirse daha da iştah açıcı ve yumuşak olur. Böyle bir yemek kesinlikle misafirler tarafından çok beğenilecek ve tabaklardan hızla kaybolacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 16 üzerinden
Kabakları yıkayın, kuyruklarını her iki taraftan kesin ve uzunlamasına ikiye bölün. Bundan sonra, posayı bir çay kaşığı ile çıkarın. Ancak meyvenin duvarları oldukça yoğun kalır.
adım 2 16 üzerinden
Şimdi tekneleri tuz, karabiber ve bitkisel yağ ile ovuyoruz. 10 dakika demlenmeye bırakıyoruz.
adım 3 16 üzerinden
Fırını 180 dereceye ısıtıyoruz. Bir fırın tepsisine yaklaşık yarım bardak su dökün, tekneleri yerleştirin ve kabakları 15 dakika pişirin. Bu süre zarfında, yumuşak ve hafifçe kızaracaklar.
adım 4 16 üzerinden
Kabaktan kalan posayı parçalara ayırın.
adım 5 16 üzerinden
Tavuk filetoyu da yıkayıp kesiyoruz.
adım 6 16 üzerinden
Şimdi biberi yıkayın, ikiye bölün ve tohumları çıkarın. Biberi küpler halinde kesin.
adım 7 16 üzerinden
Yayı aynı şekilde hazırlayın.
adım 8 16 üzerinden
Yeşillikleri yıkayıp bıçakla ince ince kıyın.
adım 9 16 üzerinden
Domateslerde bir ucundan haç şeklinde bir kesi yaparız. Onları 30 saniye kaynar suya batırıyoruz. Sonra onları soğuk suya koyuyoruz ve derilerini onlardan alıyoruz.
adım 10 16 üzerinden
Bir domatesi dilimler halinde kesin, gerisini bir karıştırıcıda doğrayın.
adım 11 16 üzerinden
Tereyağını bir tavada eritin ve soğanı yumuşayana kadar soteleyin.
adım 12 16 üzerinden
Ardından tavuk fileto parçalarını ekleyin ve tavuk altın rengi alana kadar kızartın.
adım 13 16 üzerinden
Baharat ve tuzun yanı sıra kabak ve karabiber ekleyin. 5-7 dakika daha kızartın. Bundan sonra ısıyı azaltıyoruz, domatesleri, otları ve doğranmış sarımsağı ekliyoruz. Karıştırın ve 15 dakika pişirin.
adım 14 16 üzerinden
Kremayı domates püresi ile birleştirin. Tatmak için baharat ekleyin.
adım 15 16 üzerinden
Peyniri kaba bir rende üzerine sürün.
adım 16 16 üzerinden
Dolguları teknelere koyun, üzerlerine sosu dökün ve peynir serpin. Kalan sosu fırın tepsisine dökün. 180 derecede 40 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *