Şiş üzerinde Lula kebabı

0
641
Mutfak Azerbaycan
kalori içeriği 88,3 kalori
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 7.9 gr.
yağlar * 9.2 gr
karbonhidratlar* 7,8 gr
Şiş üzerinde Lula kebabı

Muhtemelen herkes Kafkas mutfağının en popüler et yemeğini duymuştur - şiş kebap, ancak belki de herkesin denemek için zamanı olmamıştır. ve çok boşuna, çünkü lula kebabı çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve sonuç tek kelimeyle harikadır: şişten tabağa kayan sulu, yumuşak ve aromalı et.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Bir mutfak robotu kabında, sığır eti kıyılmış et haline getirin. Soğanı soyun. Yeşilleri durulayın ve bir kağıt havlu üzerinde kurulayın. Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin. Soğan, yeşillik ve domuz yağı da kıyma için hasat makinesine gönderilir, her şeyi doğrayın.
adım 2 4 üzerinden
Hazırlanan kıymayı tuzlayın ve tatmak için baharat ekleyin. Orada yarım limonun suyunu sıkın. Her şeyi iyice karıştırın, kıymadan bir top oluşturun ve bir süre buzdolabına gönderin.
adım 3 4 üzerinden
Şişleri alın ve kıyılmış et hazırlayın. Kıymayı elinizle şişe sıkıca bastırarak bir kebap oluşturun. Lezzetli bir altın kahverengi kabuk oluşana kadar kebabı iyi ısıtılmış kömürlerde kızartın.
adım 4 4 üzerinden
Hazır kebabı şiş üzerinde soğan turşusu ve dilediğiniz sos ile servis edin. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *