ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Hindistan cevizi unlu muffin

Hindistan cevizi unlu muffin

6664

Mutfak Amerikan

kalori içeriği 106,7 kcal

Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 35 dakika

Proteinler * 7 gr.

yağlar * 8.1 gr.

karbonhidratlar* 10,4 gr

İçerik

Hindistan cevizi unundan yapılan kekler için bence en lezzetli ve sağlıklı tarifi sunmak istiyorum. Tüm hindistancevizi ve PP tatlılarının sevenler sonucu kesinlikle takdir edeceklerdir. Muffinlerin inanılmaz aroması ve hassas dokusu vardır.

İçindekiler

Hindistan cevizi unu 40 gr. Bal 1 yemek kaşığı Tuz 1 tutam Limon suyu 1 çay kaşığı Dondurulmuş kiraz 100 gram Yumurta 3 parça. Karbonat 0.25 çay kaşığı Hindistancevizi yağı yağlama için

Pişirme işlemi

Dondurulmuş vişneleri buzdolabından çıkarın ve fazla suyunu boşaltmak için bir elek içine koyun. Taze kiraz kullanıyorsanız, durulayın ve iyice kurulayın. Ardından kemikleri çıkarmak için özel bir alet veya iğne kullanın.

Tavuk yumurtalarını derin bir kaba kırın. Pürüzsüz ve homojen olana kadar bir karıştırıcı ile iyice karıştırın.

Ardından gerekli miktarda bal veya başka bir doğal tatlandırıcı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile iyice karıştırın.

Gerekli miktarda hindistancevizi unu ölçün ve bir elekten ayrı bir kaba eleyin. Limon suyuyla söndürülmüş tuz ve kabartma tozu ekleyin. İyice karıştırın.

Dövülmüş yumurta-bal kütlesine birkaç adımda kuru malzemeler ekleyin. Bir silikon spatula, mikser, blender, yemek kaşığı veya çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Metal kalıpları az miktarda hindistancevizi yağı ile yağlayın, hazırlanan hamurla yüksekliğin 2/3'ünü doldurun. Daha sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına koyun. Muffinleri yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kokulu muffinlerin hazır olup olmadığını tahta bir şiş ile kontrol edin. Tamamen kuru olmalıdır.