Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Mısır unlu muffin

Mısır unlu muffin

0
2016
Mutfak Amerikan
kalori içeriği 267.3 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 9.2 gr
yağlar * 4.8 gr.
karbonhidratlar* 54.1 gr.
* 100 gr. ürün
Mısır unlu muffin
İçerik

Birçok ev kadını, unları deniyor ve alerjiden kaçınmak için birinci sınıf buğday ununa alternatifler arıyor. En narin sulu mısır unu muffinleri için kolay bir tarif paylaşmak istiyorum.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Tavuk yumurtalarını derin bir kaba kırın. Ardından gerekli miktarda toz şeker ekleyin.
adım 2 10 üzerinden
Pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile iyice karıştırın. Çırpıcı, çatal veya el blenderi de kullanabilirsiniz.
adım 3 10 üzerinden
Ardından gerekli miktarda kefir dökün. Tekrar karıştırın.
adım 4 10 üzerinden
Gerekli mısır unu miktarını ölçün ve yavaş yavaş sıvı bileşenlere ekleyin. Bir mikser, blender veya çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
adım 5 10 üzerinden
Gerekli miktarda buğday unu ölçün ve ince bir elekten ayrı bir kaba eleyin. Kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın. Elde edilen karışım, yavaş yavaş elde edilen hamura eklenir. Bir mikser, blender veya çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
adım 6 10 üzerinden
Ardından yaban mersinlerini yıkayıp kuruttuktan sonra ekleyin.
adım 7 10 üzerinden
Silikon bir spatula ile hafifçe karıştırın.
adım 8 10 üzerinden
Silikon kalıpları muffin için özel kağıt kapsüllerle kaplayın, ardından yüksekliğinin 2/3'ünü hazırlanan hamurla doldurun. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun. Muffinleri yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
adım 9 10 üzerinden
Tahta bir şiş ile ev yapımı unlu mamullerin hazır olup olmadığını kontrol edin. Tamamen kuru olmalıdır. Belirtilen süre geçtikten sonra ellerinizi yakmamaya dikkat ederek muffin kalıplarını çıkarın.
adım 10 10 üzerinden
Muffinleri biraz soğumaya bırakın ve ardından silikon kalıplardan çıkarın.
Hazır mısır unlu kekleri taze demlenmiş çay veya aromalı kahve ile servis edin. Ev yapımı unlu mamüllerin yapısı havadar ve ağızda adeta eriyor.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *