Kuru üzümlü kefir üzerinde kekler
0
2192
Mutfak
Amerikan
kalori içeriği
300.8 kcal
Porsiyonlar
18 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
25 dakika
Proteinler *
5,9 gr.
yağlar *
9,5 gr
karbonhidratlar*
75,3 gr
Aile sofrası için ev yapımı aromalı hamur işleri istiyorsanız, kuru üzümlü yumuşak kekler çok faydalı olacaktır. Hamuru on beş dakika yoğurun. Ve fırın yarım saatten daha kısa sürede keklerle "başa çıkacak". Gözenekli, altın kahverengi bir kabuk ve yüksek bir "kapak" ile bu kekler çok iştah açıcı ve çekici görünüyor. Kuru üzüm, tatlı kırıntıyı hoş bir şekilde tazeler - bu lezzet kombinasyonu herhangi bir ilave gerektirmez. Belki bir fincan çay dışında.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Muffin kalıplarını bitkisel yağ ile yağlayın. Silikon kalıp kullanırken yağlama gerekli değildir. Hazırladığımız kalıpların üzerine yemek kaşığı yardımıyla hamuru yayıyoruz. Kalıpları hacimlerinin üçte ikisi kadar doldurmanız gerekiyor - hamurun pişerken yükseleceğini hesaba katıyoruz. Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın.
Sıcak fırının orta katına hamurlu kalıpları yerleştirip muffinleri yirmi yirmi beş dakika pişiriyoruz. Pişirme sırasında, cupcakes yükselecek, yüzeydeki "kapakları" gerecek ve altın rengiyle gözle görülür şekilde kızaracaktır. Hazır olup olmadığı konusunda şüpheniz varsa, keklerden birini kürdan ile delebilirsiniz. Çıkışta, nemli hamur izleri olmadan tamamen kuru olmalıdır. Bitmiş ürünleri fırından çıkarıyoruz, kalıplardan çıkarıyoruz ve tamamen soğutuyoruz. Servis yapmadan önce muffinleri ince bir tabaka pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun!