ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Kefir üzerine kakaolu muffin

Kefir üzerine kakaolu muffin

4357

Mutfak Amerikan

kalori içeriği 227,4 kkal

Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 12.4 gr.

yağlar * 14.1 gr.

karbonhidratlar* 37.1 gr.

İçerik

Kefir üzerinde kakaolu kekler çabuk pişer. Onun için ürünler ucuzdur ve her zaman her buzdolabında bulunur. Unlu mamüller tereyağ eklenmeden hazırlandığı için de tarif ilgi çekicidir. Bu tür keklerin lezzetli olması için önemli bir koşul, daha iyi alkalize edilmiş yüksek kaliteli kakaodur.

İçindekiler

Kefir 200 ml. Sebze yağı 50 ml. Yumurta 1 BİLGİSAYAR. Toz şeker 150 gr Un 170 gr Kakao tozu 20 gr. Karbonat 1 çay kaşığı Tuz 1 tutam

Pişirme işlemi

Muffin pişirmek için tüm malzemeleri hazırlayın. Ayrı bir kapta elenmiş un, şeker, kakao, tuz ve sodayı tarifte belirtilen elek üzerine dökün. Bu kuru malzemeleri birlikte çırpın.

Hafifçe ısıtılmış kefiri başka bir tabağa dökün. Bir yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın.

Daha sonra kuru karışımı sıvı karışımın içine dökün ve her iki karışımı da bir spatula veya çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamuru uzun süre yoğurmayın, aksi takdirde pişmiş ürünler kabarık olmaz.

Hazırladığınız hamuru muffin kalıplarına paylaştırın. Kalıpları sadece hacimlerinin 2/3'ü kadar doldurun.

Kekleri önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırında 25 dakika pişirin. Tahta bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edin. Muffinleri soğutun, kalıplardan çıkarın ve servis yapın. Doğal ve lezzetli hamur işlerinin tadını çıkarın.

Afiyet olsun!