ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Peynirli ve mantarlı muffin

Peynirli ve mantarlı muffin

2102

Mutfak Amerikan

kalori içeriği 307.3 kkal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 16,8 gr

yağlar * 18,2 gr

karbonhidratlar* 47,2 gr

İçerik

Peynirli ve mantarlı kekler, şenlikli bir masa için harika bir meze, lezzetli bir doyurucu atıştırmalık veya aile kahvaltısı için harika bir seçenek. Muffinler inanılmaz lezzetli ve aromatiktir. Mutlaka deneyin ve pişman olmayacaksınız.

İçindekiler

Buğday unu 100 gram Sebze yağı 2 yemek kaşığı Ekşi krema 3 yemek kaşığı taze petrol 300 gr. Tuz 0,5 çay kaşığı Toz şeker 1 çay kaşığı parmesan peyniri 150 gr Yumurta 2 adet

Pişirme işlemi

Petrolleri soyun ve ardından derin bir tencereye koyun, soğuk su, tuz ile kaplayın ve orta ateşte koyun, kaynatın. Isıyı azaltın ve üstü kapalı olarak, oluşan köpüğü periyodik olarak sıyırarak 7-10 dakika pişirin. Suyu bir kevgir içinden boşaltın. Mantarları soğutun ve ardından ince dilimler halinde kesin.

Ön ısıtma için fırını açın, sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın. Tavuk yumurtalarını derin bir kaseye kırın, ekşi krema, bitkisel yağ, tuz ve toz şeker ekleyin. Pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Buğday ununu ince bir elekten eleyin. İyice karıştırın.