Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için ahududu
  4. ➠ Kış için taze olarak şekerli pişmemiş ahududu

Kış için taze olarak şekerli pişmemiş ahududu

0
620
Mutfak Dünya
kalori içeriği 289,3 kalori
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 20 dakika.
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 0,7 gr
karbonhidratlar* 70,4 gr
* 100 gr. ürün
Kış için taze olarak şekerli pişmemiş ahududu
İçerik

Ahududuları kışa hazırlamanın en kolay ve sağlıklı yolu "çiğ" reçel yapmaktır. Taze meyveler şekerle öğütülür ve kavanozlara paketlenir. Berry kütlesi, doğal aromasını ve maksimum vitaminlerini tamamen korur. Böyle bir inceliği sadece buzdolabında saklayabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Ahududuları enkazdan ayırıyoruz, kusurlu örnekleri çıkarıyoruz, sapları kesiyoruz. Akan suda durularız, duruladıktan sonra nemi almak için bir havluya serpin.
adım 2 4 üzerinden
Hazırlanan meyveleri bir kaseye alıp üzerlerinden ezerek geçiyoruz. Tam bir tekdüzelik elde etmek gerekli değildir. Ezilmiş meyve kalmamışsa, reçelin dokusu daha da ilginç olacaktır.
adım 3 4 üzerinden
Meyve püresine şeker ekleyin, karıştırın ve şekerin erimesi için karışımı altı saat oda sıcaklığında bırakın. Bu süre zarfında, kütleyi periyodik olarak karıştırın.
adım 4 4 üzerinden
Kavanozları ve kapakları uygun bir şekilde sterilize ediyoruz. Ahududuları kuru steril kavanozlara koyuyoruz ve kuru steril kapaklarla sıkıyoruz. Saklamak için buzdolabına koyuyoruz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *