Kış için dondurucuda şekerle ezilmiş ahududu

0
1187
Mutfak Dünya
kalori içeriği 222,5 kalori
Porsiyonlar 0,8 l.
Pişirme süresi 15 dakika.
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 54,2 gr
Kış için dondurucuda şekerle ezilmiş ahududu

Kış için ahududu hasat etmenin başka bir yolu. Yemek pişirmek yok. İş parçasını kavanozlara yuvarlamayacağız, dondurucuda donduracağız. Bu yöntemin iyi yanı, çok fazla şeker gerektirmemesidir. Temel olarak, kendi zevk tercihlerinize göre istediğiniz kadar ekleyebilirsiniz. Bu, depolamayı hiçbir şekilde etkilemeyecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Ahududuları dikkatlice ayıklıyoruz, rastgele kalıntıları temizliyoruz, kusurlu örnekleri, çürüklüğü ve güçlü kirleri çıkarıyoruz. Narin ahududu nemi çok iyi emdiği ve hızla sulandığı için meyveleri yıkamak istenmez, bu da iş parçasının tadını olumsuz yönde etkiler.
adım 2 6 üzerinden
Hazırlanan ahududuları sizin için uygun olan herhangi bir şekilde öğütün. Bunun için her iki elektrikli asistanı kullanabilirsiniz - dalgıç veya sabit bir karıştırıcı, bir kıyma makinesi, bir mutfak kıyıcı veya eski bir el itici. İkinci durumda, ahududu püresi daha dokulu olacaktır.
adım 3 6 üzerinden
Elde edilen ahududu püresine toz şeker dökün, karıştırın. Karışımı şekerin erimesi için iki üç saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
adım 4 6 üzerinden
Bundan sonra, gerekirse, kalan şekerin tamamen dağılması için ahududuları tekrar karıştırın. Dondurmak için plastik kapların kullanılması uygundur. Onları iyice yıkayıp kurutuyoruz. Kapları pişmiş püre ile doldurun, kapaklarını kapatın ve dondurucuya koyun.
adım 5 6 üzerinden
Bir günde, püre katı bir duruma donar.
adım 6 6 üzerinden
Püreyi kullanmadan önce çözülmesine ve ısınmasına izin verin - kokulu ahududu aromasını ve doğal tadını gösterecektir.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *