Kış için buzdolabında pişirmeden şekerli ahududu
0
420
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
289,3 kalori
Porsiyonlar
1 litre.
Pişirme süresi
9 saat
Proteinler *
1 gr.
yağlar *
0,7 gr
karbonhidratlar*
70,4 gr
Ahududu kış için bu basit ve hızlı hasat yolu ile meyve, aromasını ve faydalı özelliklerini uzun süre korur. Ahududu olgun, temiz ve hasarsız olarak seçilir (hasattan önce yıkanması tavsiye edilmez) ve bir bahçe meyvesi veya remontantı bu gereksinimleri karşılar. Ahududuları herhangi bir şekilde öğütün. Çilek ve şeker oranı, ahududuların buzdolabındaki raf ömrüne göre belirlenir: 3 aya kadar - 1: 1, 6 aya kadar - 1: 1.5, 6 aydan fazla - 1: 2.
İçindekiler
Pişirme işlemi
8 saat sonra ahududu reçeli hazır olacaktır. İş parçası için kapları ve kapakları kuru sterilize edin. Bunun için genellikle küçük cam kavanozlar veya plastik tabaklar kullanılır. Hazırladığınız reçeli kavanozlara koyun. Bir çeşit mantar olacak reçelin üzerine bir yemek kaşığı şeker dökebilirsiniz. Daha sonra kavanozları kapaklarla sıkıca kapatın ve hemen buzdolabında saklayın.
Mutlu ve lezzetli hazırlıklar!