Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için ahududu
  4. ➠ Kış için şekersiz kendi suyunda ahududu

Kış için şekersiz kendi suyunda ahududu

0
2803
Mutfak Dünya
kalori içeriği 59.8 kcal
Porsiyonlar 0,7 l.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 0,7 gr
karbonhidratlar* 10,8 gr
* 100 gr. ürün
Kış için şekersiz kendi suyunda ahududu
İçerik

Tek bir gram şeker olmadan kış için ahududu hasadı için bir tarif sunuyoruz. Meyveler kendi suyunda mükemmel bir şekilde saklanacaktır. Hepsi sterilizasyon sayesinde: ısıl işlem sırasında meyveler meyve suyu verir ve dezenfekte edilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Ahududuları ayıklıyoruz: Kusurlu örnekleri önlemek ve tüm böcekleri gidermek için her bir meyveyi inceliyoruz. Çilekleri yıkamanıza gerek yok, oldukları gibi bırakıyoruz. Kirlenmiş meyveler varsa, soğuk su ile hızlı bir şekilde yıkanabilir ve ardından bir havlu üzerinde kurutulabilir. Kapaklı kavanozlar hemen yıkanır ve kurumaya bırakılır
adım 2 5 üzerinden
Hazırlanan ahududuları temiz kavanozlara üstlerine dökün. Meyveler sterilizasyon sırasında yerleşecektir. Sterilizasyon işlemi sırasında kavanozlara eklenmek üzere belirli miktarda ahududu bırakıyoruz. Kapaklarla örtün.
adım 3 5 üzerinden
Geniş bir tencereye veya leğene bir havlu koyun, üzerine kutu ahududu koyun ve kutuların omuz hizasına gelecek kadar su dökün. Ocağa alıp kaynatıyoruz. Kısık ateşte yirmi ila yirmi beş dakika kaynatın.
adım 4 5 üzerinden
Kapakları açıp meyveleri sunuyoruz. Tekrar kapaklarla kapatın ve kavanozlardaki meyveler tamamen meyve suyu ile kaplanana kadar sterilize etmeye devam edin. Yaklaşık yarım saat daha sürecek. Ardından tenekeleri birer birer çıkarıp kapaklarını dikkatlice sıkıyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Sızdırmazlığını kontrol etmek için kapalı teneke kutuları ters çevirip soğumaya bırakıyoruz. Ahududulu soğutulmuş kavanozları saklamak için serin ve karanlık bir yere koyduk.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *